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雞蛋! K4 N. @5 T. r* b6 `) q
4顆
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1/4茶匙9 U- y% H) R* j' s- _
米酒公仔箱論壇1 N3 c) O5 y' ]5 I0 }$ ?+ l; S
1茶匙1 P# _; y9 W, y6 v
太白粉
% s d q x/ j; f6 ~7 q1茶匙5.39.217.76# z o8 f- w: ~- S
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& B) M- v5 |; M) `$ J【做 法】
. Q- [: K3 }% q, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 K% M0 |) O* A/ H" h1 r1.蝦仁入鍋汆燙,在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾;太白粉與豆漿調勻,備用。- J9 E3 g: {5 d8 [" F" q
2.碗中打入雞蛋,加鹽、米酒打勻,接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。
- u/ z4 x% v: j! W/ \# I* c. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一炒鍋,加入2大匙沙拉油,將作法2的材料再拌勻一次後,倒入鍋中,以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。 |