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- C$ ~9 V5 o6 C. g& }# E! Jtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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花枝 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {5 g8 V, g; @1 }! A
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鮮蝦 10尾9 N/ u/ \! P N/ I) \9 k# Z! w
! u. a+ P/ ?8 W5 n* p$ N9 S蒜頭 1粒 q* `2 p |4 L8 U' d, D
, f" i& W V+ Z4 A& O9 s3 K辣椒 1/2條
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腰果 30公克/ G1 ]6 c0 T. m! [# r# V
1 u( b7 t, u4 f4 L# J# A+ Xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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4 k- H+ Z9 u- { d, M白胡椒粉1小匙
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+ ?$ F3 U& W' |' l; Q9 u% [香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p7 E4 P& P; X. C/ t- B
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鹽 1小匙
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【做 法】
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1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。
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2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p, J' _! x; }
. @, |1 K8 E. x! g I1 P0 V2 n3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。公仔箱論壇+ e/ ^! n8 E. \! h. U, o
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4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。
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發表於 2012-1-25 05:58 PM
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