魚頭 1 個
+ x1 u& _: `* X1 f$ E1 G7 u5.39.217.76紅辣椒仔 2 隻 (切粒)/ {- A$ k& c8 _' v0 i0 R
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蒜粒 1 湯匙公仔箱論壇" e% Z5 c: a5 S) p8 x5 I
油 1 湯匙
, z- c5 L& B8 x8 T& a調味料：
5 ?! z' P1 O) B* F; x5.39.217.76
6 u% W: ^6 `+ @3 U5.39.217.76豆豉 1 湯匙公仔箱論壇 J6 x- J0 ^' F
鹽 1.5 茶匙
0 K; a: t! a( h+ x/ H/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; _1 t3 C; K. R# X
粟粉 1.5 茶匙
$ G- K2 I0 \" U Z5.39.217.76水 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ M7 j: X0 o/ D i6 }, r3 A2 ^* X- K
做法：
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魚頭洗淨，切件備用
7 j+ O1 Y, _* p5.39.217.76調味料拌勻，備用
+ \, j" q5 a, I" k5.39.217.76熱鍋落油，慢火放入辣椒粒及蒜粒炒香，盛起，放入調味料拌勻tvb now,tvbnow,bttvb; } f t1 A' W
魚頭加入調味料拌勻，放入蒸鍋蒸 7-8 分鐘 或 至熟，取出洒蔥花，即成 |
發表於 2007-10-17 12:16 PM
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