[美食介紹] 香港的馆子——狮子山下13P]

曾经有部名为《狮子山下》的电视剧，讲述的是港人自强奋斗的励志故事，火遍香江。
同名主题歌更是脍炙人口，有“香港市歌”之誉。
而在像我这样对于香港很陌生的人眼中，狮子山，是我认知香港的第一个符号。; g) k7 G' [8 u" Q/ y5 S. e' o2 z
因为狮子山，我知道了“狮子山”这个字眼某种程度上担当着香港精神的巍峨高度公仔箱論壇5 f. D8 ?/ |3 }& O7 _9 y

狮子山见证了香港从一个小渔村到今日国际大都市的历程。
也许，你并没有去过香港，但通过“狮子山精神”，你会明了，香港的繁华与美丽，是几代香港人奋斗不息得来的。
不是美丽的浅水湾，不是昂然挺立的中银大厦，狮子山，它是整个香港的不二代言。

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写了这么多，无非是想引出今天写的这个馆子。公仔箱論壇8 y' D7 M$ o. Y0 K# J5 Z
没错，名字就叫“狮子山下”，甚至屋里的墙壁上都写着“狮子山下 HK”。0 }8 b7 M8 N' w( h6 H! P
没有豪华的装修，电扇，款式简单的吊灯，笔记略显凌乱的菜牌，一切都是熟悉的港剧中的调调。
普通话不标准，但是动作利落的老板娘递来餐单。
若不是窗外三里屯SOHO的璀璨屋顶提示着我这是北京，真有种置身香港街头一家普通的茶餐厅的感觉。

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话说那天“蜂厨”的活动结束，我们一行人饥肠辘辘，于是飞快地点菜。tvb now,tvbnow,bttvb$ s, j+ G* E: b3 u+ ` N$ @
一会儿工夫，凉菜就上来了，蒜香莴笋和脆皮大肠，都很好味。
莴笋清脆爽口；鲜红的大肠，蘸着酸甜的蘸汁吃到嘴里，味道一级好。
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同去的朋友中很多都是“鸡控”。
于是这道脆皮炸子鸡上桌之后，不一会的工夫就被一抢而空。4 u7 c* J1 g. r& s% O6 S
鲜亮的外形和色泽，让人光是看着就唾液腺分泌旺盛。
吃着就更不说用说了，皮脆肉嫩，很可口。
桌子一圈转下来，鸡块就所剩无几了，一方面也说明了我们比较能战斗。
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所谓“无鱼不成席”，粤式餐桌上得有那么一两道水产才过得去。* f* B( ]1 z9 f$ Q8 D! O: U
清蒸鲈鱼，很新鲜，清蒸的做法也不难，话说很多书上都说，清蒸--这是对于一条鱼最好的食用礼遇！, V6 }& M+ B6 V- n
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这满满的一钵XO酱海皇粉丝煲，在一刹那间抓住了我的眼睛，继而抓住了我的胃。
粉丝，鱿鱼，虾仁，蔬菜，一眼望去很丰富。( W' T$ S$ w$ w0 W3 V* N
一口吃下“狠”倾心，再吃下去，依然“狠”倾心。0 z: x8 f' c5 E$ C: x5 X

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鹅肝酱脆皮茄盒是三里屯“小地头”潘潘童鞋的大爱。
点来上桌，就立刻变成了我们所有人的大爱。
茄盒酥脆鲜香，说回味无穷，还真的不是夸张。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S9 A& k) w9 t/ o$ i
“好吃”就两个字，我回回说，回回都不是忽悠你！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |# R- e1 c4 b: X0 ]

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啫啫豆腐煲--貌似是这名，还有土豆烧鸡--绝对不是这名但这么叫也可以说恰当，是俩特硬实的菜。公仔箱論壇 h/ B/ E7 @/ V7 j9 e' K. A* A' T
老傅姐第一筷子下去干掉豆腐就说好吃。5.39.217.767 [! _( {- i/ [! p4 _. s
至于某位随行小朋友，有了鸡块就等于拥有了至高美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y) t) Z* J! h+ @
不愧是有潜力的“鸡控”小姨带出的小孩！5.39.217.762 K& y7 i% l5 }3 R! s5 H$ T

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椒盐白板鱼和豆腐被消失的速度更是惊人。
特别是，它是在很多硬菜上来之后被飞快消灭的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t. k1 y9 u1 M- O2 _
说好吃都觉得特苍白，说好好吃都觉得不足以形容，要说好好好好吃，才觉得这个程度是过了瘾的。
白板鱼我们猜了半天，知道最后知道名字之后，我曰：没听过，头一次知道，长见识了。
切成小丁炸的豆腐更是香酥鲜嫩，现在想起来还觉得吃得意犹未尽。
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蒜蓉西兰花是最后才想起来点的，只因为我们光顾着想吃肉，忘了点青菜了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F+ V& q& P+ P- W! K4 f M8 R
事实证明这“众肉丛中一点绿”是多么两眼，多么受欢迎，尽管它是道寻常得不能再寻常的家常菜肴了。. r! }* L, k! t6 A
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重量级的放到最后说。
先是超大分量的煲仔饭，巨大的一份！. I- K6 J- Z2 U0 n2 w+ L. F. c
因为小时候食腊肉过量导致消化不良的经历，我现在看见腊肉腊肠一类的东东就哆嗦。5.39.217.76# D# t5 x5 t+ O' B' G( d. c
但这不能阻碍我还是盛了一小碗煲仔饭解眼馋。& d& d! ^9 z) C$ }9 L
足见煲仔饭的巨大魅力。

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这道菜的全名叫做：传统围村大盆菜。
由此我想跟一些人说，别一竿子打一片说南方菜量少，看见这个没？# |+ _ c* _" ]! o& t4 F2 n
这个架势也就咱东北大炖菜能招架吧？！公仔箱論壇, f' D, Q5 p1 l
巨大的一盆，各色的食材，光是看着就被馋得“风生水起”的。公仔箱論壇3 w/ a$ g6 a3 |: D. W+ x
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由于夏天，由于人多，由于饿了，没有点什么甜品，也没叫奶茶。! p3 \$ h7 Q. [+ [4 z0 p
免费的凉茶无限量续壶，至于新推出的解暑竹蔗水我个人是很喜欢的，建议一喝。: H: x- M% a* B# \. c
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写到这里，我想说，虽然这里有其他粤菜馆子都有的海产，如海参鱼翅什么的。
但套句潘潘说过的话，“丰俭由人”，我们这一餐没点什么名贵海鲜来FB，吃得也格外舒服。6 ^6 h, c5 _% ~; D# }
再有就是这家店适合很多人去聚餐。& {; h8 O) _5 g) f" x
菜量大，味道也好，人多吃起来价钱上更合适一些。$ ]* D1 S2 m3 C. @$ i- l
要是大家都向往好味，并对所谓的正宗不正宗不是很讲究，那这里是个好去处。4 n. E' d* U' E2 y, h, E
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店址：朝阳区工体北路4号机电研究院内(近三里屯南路)( J. t2 R! ?8 I* f4 B: v

人均消费：50元

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