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0 C) q7 q' \( _1 K. C6 ?材料
, c# G* m6 \! R) ^" o! u鰻魚 1/3條、日本年糕 8件配料：鰻魚汁/山椒粉各適量、手卷紫菜 1片（剪 8份）
2 {4 ]/ U! a$ ^7 A! s; V) @, [- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) f$ X% R( w; T
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做法5.39.217.76* R+ f! Y" s+ X. v: Q. o9 H
1.取鰻魚尾的肉用竹籤串好，將魚肉撐直。/ i& e% u+ `: ~! }' s k( G" ?! `
! ~3 S/ H# |, k, Z; K$ K: w0 itvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱燒爐，用中大火將兩面燒至皮脆，邊燒邊抹上鰻魚汁，燒至乾身及熟透入味。5.39.217.76+ N) Y( ]- M6 f- T# K4 E- _9 H
0 h* `+ x0 t+ I, q" U5.39.217.763.魚肉拆去竹籤及切成 8件。公仔箱論壇. e. m5 K. X# N* ?
. m; g/ v' `5 s! l) B4.燒熱燒爐，將年糕兩面略燒，邊燒邊塗上鰻魚汁，燒至軟身入味。
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2 h+ T; J. Z7 C$ U8 E/ k公仔箱論壇5.年糕燒好後，放上魚肉，塗上鰻魚汁，包上紫菜，撒少許山椒粉即成。
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& h( k, \/ N6 _* M. \# I( C5 _公仔箱論壇貼士年糕亦可用日本減鹽醬油去燒，食時加山葵及日本醬油，味道完全不同。公仔箱論壇8 ~' a' o3 M# f _9 G8 x
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發表於 2010-7-6 12:07 PM
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