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`2 L ~3 ]! J6 i; z材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O4 ?" g, t" R. K$ U" r
鰻魚 1/3條、日本年糕 8件配料：鰻魚汁/山椒粉各適量、手卷紫菜 1片（剪 8份）1 }- h0 m( d. ^. g6 o
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7 N* h ]' s2 S' h, S2 K8 r5 [1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) o: c. b" w; ~9 t! Qtvb now,tvbnow,bttvb1.取鰻魚尾的肉用竹籤串好，將魚肉撐直。
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* S9 m) T8 ^* M* {. \ \' ?" h, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱燒爐，用中大火將兩面燒至皮脆，邊燒邊抹上鰻魚汁，燒至乾身及熟透入味。8 Q# e. g9 L" O6 W
5 q# z+ C2 A% ? B" V1 C$ f, {3.魚肉拆去竹籤及切成 8件。
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4.燒熱燒爐，將年糕兩面略燒，邊燒邊塗上鰻魚汁，燒至軟身入味。
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5.年糕燒好後，放上魚肉，塗上鰻魚汁，包上紫菜，撒少許山椒粉即成。
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) n5 |+ y4 o7 F- v, Y公仔箱論壇貼士年糕亦可用日本減鹽醬油去燒，食時加山葵及日本醬油，味道完全不同。5.39.217.76' |8 p. n9 e0 F! E
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發表於 2010-7-6 12:07 PM
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