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鰻魚 1/3條、日本年糕 8件配料:鰻魚汁/山椒粉各適量、手卷紫菜 1片(剪 8份)
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做法
2 P$ y. E; O0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取鰻魚尾的肉用竹籤串好,將魚肉撐直。, ~3 E* r! f- X1 J* |8 X
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2.燒熱燒爐,用中大火將兩面燒至皮脆,邊燒邊抹上鰻魚汁,燒至乾身及熟透入味。tvb now,tvbnow,bttvb j1 A$ T' T1 }) q. A
' I" T7 O: W8 c) \9 e+ N) W3.魚肉拆去竹籤及切成 8件。5.39.217.763 w! K) {" B4 s/ i- P2 Q$ S U
; g7 S& C) P2 n& V# |tvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱燒爐,將年糕兩面略燒,邊燒邊塗上鰻魚汁,燒至軟身入味。公仔箱論壇) e' H- z- N1 }7 Q; l
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5.年糕燒好後,放上魚肉,塗上鰻魚汁,包上紫菜,撒少許山椒粉即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 p- s W1 A0 D" K+ A* B
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貼士年糕亦可用日本減鹽醬油去燒,食時加山葵及日本醬油,味道完全不同。7 e3 Q2 @# ` h& a' \/ `! f9 c
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