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6 B N& i5 L; t+ V% G q5.39.217.76材料tvb now,tvbnow,bttvb3 G5 B0 V+ O- a9 ?& Z5 K, T
鰻魚 1/3條、日本年糕 8件配料：鰻魚汁/山椒粉各適量、手卷紫菜 1片（剪 8份）; x* J+ k" a7 K' E! r
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N+ A8 V$ x/ ]8 a
1.取鰻魚尾的肉用竹籤串好，將魚肉撐直。
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r2 Q- F$ z& R: v4 d公仔箱論壇2.燒熱燒爐，用中大火將兩面燒至皮脆，邊燒邊抹上鰻魚汁，燒至乾身及熟透入味。tvb now,tvbnow,bttvb* z: U3 d% P/ W$ N: |
1 F {+ Y* c7 x4 B, F5.39.217.763.魚肉拆去竹籤及切成 8件。
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4 D* k- k; M. `/ e- L, c; _) C4.燒熱燒爐，將年糕兩面略燒，邊燒邊塗上鰻魚汁，燒至軟身入味。
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5.年糕燒好後，放上魚肉，塗上鰻魚汁，包上紫菜，撒少許山椒粉即成。
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( U, J5 D9 G; [6 z8 }4 E公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j1 @% d- E& k; O" |
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2 Z7 h- g: ^" u7 o" ~5 w6 Z0 i貼士年糕亦可用日本減鹽醬油去燒，食時加山葵及日本醬油，味道完全不同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s ^* H9 r# K' k7 v: n1 f
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發表於 2010-7-6 12:07 PM
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