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材料
/ U' K, o0 r' g" p. w$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖
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( W) x" B4 H8 x) Y1 {% R5.39.217.76蘋果料
# }- L7 H! N* Q5 @0 O公仔箱論壇蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, v h- n8 u" ]6 r, A
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做法5.39.217.764 z2 y+ |6 `, T& g0 S
1.蘋果去皮去心切粒。
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2 a" K4 |: b% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。公仔箱論壇 n( a) Y; v9 T0 w" Z& |' F1 a
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3.將忌廉打起至企身。 D6 S* _6 ~. v1 S# d# t4 C! H1 O
( Y& K8 Z Y" Y5.39.217.764.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。tvb now,tvbnow,bttvb- w! I# \( P6 W
, {4 S( }; s) G% Q公仔箱論壇5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。
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發表於 2010-6-23 07:16 AM
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