[美食介紹] 茶記過聖誕　$108四道菜

今年訂座聖誕大餐真傷腦筋，想不到六七百蚊的酒店自助餐也早已爆滿！想吃得平又吃得好，平民食店其實一樣有好推介！蘭芳園今年破格推出聖誕大餐，最平$108，由頭盤至甜品做足四道菜，仲係燈飾熱點尖沙嘴區。

限量供應兩晚
蘭芳園憑絲襪奶茶聞名，自10月闖出開業過半世紀的中環，在尖沙嘴開分店，吸引不少九龍客幫襯，更推出尖嘴店獨有晚市扒餐，聖誕節更破天荒推出聖誕大餐！蘭芳園充滿懷舊冰室色彩，聖誕大餐卻跟足西餐，有頭盤、湯、主菜、甜品共四道菜，還配招牌奶茶。大餐分 A、 B兩款，每款有兩個主菜可揀。聖誕餐A$138，頭盤黑魚子玫瑰煙三文魚沙律、海龍皇忌廉湯，主菜有大蝦拼牛柳或聖誕火雞拼煙火腿，二揀一，最後還有芒果布甸，以及咖啡或奶茶。B餐更抵食，每位$108，頭盤是煙火雞雜菜沙律，主菜有鴛鴦扒（豬扒拼雞扒）或扒三文魚，二選一，湯、甜品、餐茶跟A餐一樣。聖誕餐只供應平安夜及聖誕節兩晚，預計只會供應 300份，不想錯過，記得預訂。吃過大餐，行過海旁睇尖沙嘴燈飾也不消十分鐘，非常方便！5.39.217.76: g( q& ^/ R7 u/ w/ n! o. C

聖誕大餐 A$138主菜大蝦跟龍蝦汁拼牛柳跟黃菌汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y0 S1 s: ?: H3 F% v

蝦開邊煎香，配香濃龍蝦汁，鮮味十足。牛柳夠厚身，軟熟 juicy，牛味濃郁。公仔箱論壇& j- U# U+ l4 {% r1 v; s

主菜聖誕火雞拼煙火腿跟士多啤梨汁

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厚切火雞片配煙火腿，火雞片越越有肉味，跟香甜的醬汁味道很夾。 tvb now,tvbnow,bttvb! M9 K# T; g; n. D" u' w4 V
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頭盤黑魚子玫瑰煙三文魚沙律公仔箱論壇5 A# h7 S7 z0 ~. s R/ ]

煙三文魚捲成玫瑰花，加了黑魚子更帶出鮮味。
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甜品芒果布甸公仔箱論壇- r) J" F3 s) i! ]. ]

以忌廉和士多啤梨點綴，賣相不馬虎。布甸跟忌廉同食更覺甜蜜。tvb now,tvbnow,bttvb% w, Y" s) a& u- e/ C

聖誕大餐 B$108主菜扒三文魚跟香檳汁

三文魚扒兩邊輕輕煎熟，外邊香口，中間魚肉多汁味濃，雙重口感很獨特。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I" M7 r3 ?! A: m, | ^

頭盤煙火雞雜菜沙律公仔箱論壇2 s. L' C" ?+ _

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煙火雞薄片清淡，配狗牙菜沙律同食，口味清新。tvb now,tvbnow,bttvb) C8 ~; p- s% K. z: w$ X
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聖誕大餐 A、 B，包頭盤、主菜（二選一）、湯和甜品（ A、 B餐一樣），配招牌奶茶。
蘭芳園(尖沙嘴重慶大廈活坊地庫)
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$98任食兩小時檀島肥牛火鍋5.39.217.76+ E- u" p( F: h4 W# P0 h1 A* l

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茶餐廳是香港人精神的縮影，其創意及適應力強得令人稱奇。出名咖啡和蛋撻雙絕的檀島，今年入冬後再推晚市火鍋。火鍋每位$98，至少兩位入座，即可任點任食兩小時。打邊爐湯底最重要，隨人頭費免費送上的有清湯或皮蛋芫荽湯，想試新口味，只要加$38就可揀醉雞鍋和薑葱魚頭鍋等。食物超過60款，包括人氣美國肥牛、手打丸、蒙古羊肉和草鯇骨腩等。想食得豪氣還有不少優惠價食材，如美國桶蠔和桂花蚌等。火鍋只於中環店推出，供應期有限。
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美國肥牛

美國肥牛薄切後最適合打邊爐，雖不是甚麼級數的牛肉，吃起來依然有牛肉味，而且無渣，抵讚。5.39.217.76: a0 t4 S; C6 e( C6 [5 S
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蒙古羊肉5.39.217.76) x9 I- D4 t4 t! Y5 _: j

蒙古羊肉刨成薄片，以湯底輕輕灼過，吸收湯汁後帶有淡淡羶香。 L0 _2 N h1 `. Y& ^* K6 Y

薑葱魚頭鍋另加$38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [% N4 Y' j, ^2 |6 F. D' L# |" a5 {; y/ d

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湯底以魚湯加上炒香的薑和葱同煲，加入鯇魚頭煲四個鐘，魚香味濃，鮮甜香滑。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B, h3 }+ x% j; C: v7 Y
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桂花蚌另加$38/碟

美國桂花蚌每日空運到港，掌握好煮熟的時間，味道鮮甜，質感爽口。
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檀島咖啡餅店 (中環士丹利街)) r- ~: x( P& O8 |, j1 q% ?

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