返回列表 回復 發帖

[食肆地點] Cooking show x 中 菜

原 隻 膏 蟹 拆 膏 拆 肉 炮 製 , 混 和 豬 肉 和 紫 蘇 葉 同 蒸 , 蟹 鮮 肉 香 兼 備 , 甘 腴 中 見 清 新 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I+ r8 c$ P8 v
Open Kitchen 不 是 新 鮮 事 , 但 酒 店 中 菜 廳 設 開 放 式 廚 房 、 無 遮 無 擋 在 你 面 前 拋 鑊 炒 菜 卻 很 少 見 , 說 的 是 沙 田 凱 悅 酒 店 的 中 菜 廳 沙 田 18 。8 D5 S6 _/ q3 q/ `( L  t

3 E! H' p4 g0 l4 }. Xtvb now,tvbnow,bttvb
9 c7 P; G, m5 w肉 鬆 蒸 鮮 膏 蟹 餅 $298TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N) o2 U) T  D* r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e) S7 r' G3 k/ ~6 U" j( M" B
公仔箱論壇* j& V) i  w" x
設 有 露 天 座 位 , 可 眺 望 吐 露 港 景 色 , 開 揚 舒 適 。tvb now,tvbnow,bttvb# `  H: P( @$ q$ Y0 U+ s) Q

6 v3 d& K3 g* Y' _+ k4 B" ~/ c5.39.217.76
2 t& l- F) I$ p5 P$ D; q& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每 逢 有 柯 打 , 師 傅 便 會 表 演 手 拉 麵 , 一 撻 一 繞 , 很 精 彩 。
$ L0 w! ?4 F4 Q) _) P- T. j4 y1 d
3 A& O  {. o8 M& T6 }
3 p, o+ I9 x- J公仔箱論壇龍 眼 花 生 巧 克 力 餅 $52$ T' w& D8 Z- F7 M& e& N5 u
公仔箱論壇* W- g% X5 @! I5 l8 z2 A
中 式 brownie , 滿 口 朱 古 力 濃 香 , 同 時 啖 到 龍 眼 肉 的 清 香 , 配 上 香 脆 花 生 , 增 添 口 感 。
: d: {8 t$ P) U( X4 P& [- J; a公仔箱論壇2 i# Y- J  c4 K5 ~4 E3 s
厚 街 臘 味 煎 魚 餅 $98
7 X5 K* |& ^# O5 a3 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土 鯪 魚 很 軟 滑 , 啖 到 鯪 魚 鮮 味 , 中 間 有 臘 腸 , 增 添 咬 口 。
  Z9 V( t( [5 [) N, r3 o
; l5 M7 ]4 v* g9 d9 w% ^這 兒 的 open kitchen 不 止 一 個 , 足 足 有 四 個 ! 酒 店 請 來 四 位 來 自 東 莞 、 北 京 、西 安 和 上 海 的 師 傅 即 席 炮 製 小 菜 、 手 拉 麵 點 、 烤 鴨 和 甜 品 , 感 覺 像 走 進 廚 房 吃 飯 。tvb now,tvbnow,bttvb5 ?& H9 V, }9 q8 V8 n" D. l. \
7 T% |  x$ |2 M2 l# `; x% w1 ]
另 一 驚 喜 是 菜 式 不 玩 矜 貴 玩 親 民 , 魚 翅 海 鮮 點 心 只 屬 少 數 , 佔 多 數 的 竟 是 平 民 化 的 東 莞 菜 。 公仔箱論壇( a0 @6 j" l- p8 u. t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v1 u- k+ U- i5 Y: b' w
東莞 菜 有 點 似 我 們 的 家 常 菜 , 多 用 土 產 炮 製 , 像 厚 街 臘 味 、 寮 步 豆 醬 、 水 東 芥 菜 等 ,口 味 偏 濃 。 最 好 吃 是 臘 味 煎 魚 餅 , 土 鯪 魚 滑 溜 , 透 出 臘 味 甘 香 ; 老 陳 皮 燉 肉 汁 , 醇香 中 帶 肉 的 鮮 甜 ; 肉 鬆 蒸 鮮 膏 蟹 餅 , 像 混 了 蟹 膏 的 蒸 肉 餅 , 蟹 鮮 肉 香 集 一 身 。
; a( k  l, \: G+ U! z- n1 R7 d5.39.217.76
; f8 ^* Y: o6 L0 z9 W* ?5.39.217.76甜 品 反 而 最 出 位 , 大 玩 fusion , 加 了 龍 眼 和 花 生 的 brownie 、 柑 桔 法 式 燉 蛋 、 五 糧 液 朱 古 力 雪 糕 … … 。 1 k# p: o$ k- h+ J. d% o
5.39.217.763 e7 o) v, D4 z0 e6 w2 R, |7 G5 e/ g
看得 出 酒 店 在 菜 式 上 花 過 不 少 心 思 。 但 吸 引 我 山 長 水 遠 到 大 學 站 飲 茶 吃 飯 的 , 反 而 是無 敵 吐 露 港 景 致 ; 在 風 和 日 麗 的 中 午 , 飽 覽 藍 天 翠 嶺 , 晚 間 則 換 上 馬 鞍 山 燈 火 夜 景; 醉 人 風 光 , 永 遠 是 最 佳 配 菜 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N  ~! J5 O: v. g
5.39.217.76% B# j: D- L8 M+ F  z6 q" O/ |1 ?4 U3 _
6 U) w3 o7 k- B( c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @/ J3 T% v1 [6 B1 F
傳 統 北 京 烤 填 鴨
+ n0 @5 f! A+ ?9 b; l& p$398 ( 一 隻 ) , $218 ( 半 隻 ) / ]- y3 k4 v: m" h' l
負 責 烤 鴨 的 師 傅 曾 任 職 全 聚 德 , 加 上 店 中 特 製 烤 爐 , 烤 出 來 的 鴨 皮 脆 肉 嫩 和 多 汁 。
: d3 w# d' I! Z& l* P( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. J5 X7 ~* n- c6 t; M: P
沙 田 18 (沙 田 澤 祥 街 香 港 凱 悅 酒 店)
0 t0 r8 E9 n7 F0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 : 11:30am-3pm , 5:30pm-10:30pm
% A/ y5 |0 f5 W9 e- e; y/ T: [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 均 消 費 : $300公仔箱論壇1 A! b" g! n' G9 T, r6 H; `
返回列表