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我 喜 歡 獨 居 。 5.39.217.768 ]9 W" p, Q" P6 t& r$ O
& G" M- ? B& U. t1 p8 q1 \* @tvb now,tvbnow,bttvb日 子 自 由 而 安 寧 ， 不 用 為 爭 廁 所 爭 睇 電 視 等 雞 毛 蒜 皮 的 事 吵 個 不 休 。
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自 己 喜 歡 何 時 回 家 ， 何 時 睡 ， 百 分 百 隨 心 。
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6 t2 `2 w6 f( n* |4 T還 有 ， 可 以 隨 時 請 朋 友 回 家 吃 飯 。
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可是 自 己 廚 藝 不 精 ， 為 朋 友 的 胃 口 着 想 ， 每 次 宴 客 ， 我 都 會 找 「 外 援 」 ， 如Oliver's 的 燒 雞 、 金 泰 的 泰 式 燒 大 蜆 、 Mr Chatte 的 焗 薯 批 ， 還 有 一 味 個 個 讚 好的 韓 國 炆 牛 。
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# p# d% v5 C5 h8 N. [6 T5.39.217.76炆 牛 用 的 韓 國 豉 油 。
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$ L0 n' J/ F0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這 道 韓 國 炆 牛 是 在 金 巴 利 街 的 新 世 界 買 的 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z/ w' } s$ A O8 E7 k' [3 @8 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M- y7 B- l! u7 v. K1 E2 T
她 是 家 泡 菜 專 門 店 。 店 中 的 凍 櫃 放 滿 二 三 十 款 由 韓 籍 老 闆 娘 李 太 親 自 醃 製 的 泡 菜 和 漬 物 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ U) D# I4 b. I/ z: @
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但 最 得 我 心 的 是 一 道 炆 牛 。 . y. x( q, R2 K E- h0 u
S1 N" p) V! Z7 k% V* @ w這 道 炆 牛 只 有 識 途 老 馬 才 知 道 ， 因 它 不 會 陳 列 在 凍 櫃 中 。 公仔箱論壇: G- x9 ^2 e, I9 Y# g
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而 且 不 是 天 天 有 售 ， 尤 其 是 在 夏 天 吃 肉 感 到 較 膩 的 日 子 ， 隔 日 才 會 做 。 ( {2 t# s+ ^' z& d
0 e+ n/ Q1 Q; U. v- ?所 以 我 每 次 來 到 都 抱 着 「 撞 彩 」 的 心 情 ， 第 一 時 間 瞄 一 瞄 放 在 店 子 一 角 的 電 飯 煲 。 5 i: w' m0 P1 W( b
0 @2 q' z0 u9 Z8 z5.39.217.76如 果 煲 中 冒 出 氤 氳 的 蒸 氣 ， 透 出 一 朕 朕 肉 香 ， 便 知 道 這 天 老 闆 娘 煮 了 炆 牛。 5.39.217.76( ^% R" `7 T* J5 I9 F# j/ h
1 [0 I$ N* M- U7 R5.39.217.76一 大 盒 炆 牛 ， 盛 惠 $100 ， 比 在 餐 廳 吃 便 宜 不 了 多 少 ， 值 得 嗎 ？
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, h" w4 G5 s% J9 R 公仔箱論壇4 a' E- |4 j& b0 z7 U) ]& k: [
店 子 一 角 放 有 電 飯 煲 ， 事 先 炆 好 的 牛 便 放 在 煲 內 保 溫 。0 j# e. y1 S% r# b; T
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7 D( K E8 C- v Y( R/ S7 ~6 b# Itvb now,tvbnow,bttvb大 盒 裝 $100
4 y) ]0 t9 q) V2 {/ Q( X) L公仔箱論壇牛 盛 在 耐 熱 膠 盒 中 ， 每 盒 有 二 十 多 件 牛。 ( 細 盒 裝 $50)公仔箱論壇$ u f2 e1 K+ q( z! R) ^
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值 ！ 牛 取 貴 價 的 新 鮮 金 錢， 特 別 厚 身 。 且 火 候 十 足 ， 入 口 豐 厚 而 鬆 化 ， 不 會 過 硬 。 5.39.217.760 T% e4 o! a7 _7 W1 q0 k
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每 件 肉 和 筋 相 間 ， 軟 腍 中 帶 爽 身 ， 好 吃 。
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6 B0 _( i, y7 ^* e* @* j" }# Ytvb now,tvbnow,bttvb朋 友 初 嘗 這 道 炆 牛 時 ， 都 以 為 是 中 式 做 法 。
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可 能 因 為 我 們 在 韓 國 餐 廳 吃 到 的 多 是 炆 牛 肋 骨 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q9 N$ O% b7 J4 {) z5 D
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其 實 炆 牛 是 韓 國 人 的 家 常 菜 。 / W$ z# [1 H+ d, T0 u4 y7 H2 X
0 [, I$ y" F+ ~8 r1 f, O5.39.217.76每 次 炆 煮 牛 ， 店 中 的 「 阿 朱 媽 」 便 會 爆 香 洋 葱 ， 再 取 薑 、 韓 國 微 辣 的 尖 青 椒 加 水 與 新 鮮 的 牛 來 煮 。
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熟 了 ， 才 取 出 跟 韓 國 燒 酒 、 蒜 茸 、 以 蘋 果 雪 梨 煮 過 的 醬 油 和 小 量 蜜 糖 再 炆 煮 。
) G8 x8 ]$ L: Q# r8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [* H% ~- s+ W3 ~% j0 n7 ~! y
在 熱 力 的 煎 熬 下 ， 各 種 鹹 甜 辛 辣 和 肉 汁 慢 慢 釋 放 ， 融 合 成 一 種 馥 郁 誘 人 的 肉 香 。 5.39.217.763 c9 C! m7 d0 @) k5 j' R/ I
* X9 g, x% \ z- [9 @5 l外 賣 回 家 ， $50 一 小 盒 ， $100 一 大 盒 。
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% y$ h$ I G# P5 L+ I2 q大 盒 的 足 有 二 十 多 件 牛 ， 夠 三 四 個 食 肉 獸 朋 友 分 享 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i* |5 T9 \5 l9 C" r: `) e
- V3 Q" M5 Z: ]5.39.217.76買 回 家 連 耐 熱 膠 盒 放 在 微 波 爐 叮 熱 ， 很 方 便 。 ) |/ ~% O8 g M; ~! E2 x4 ^
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對 不 擅 烹 調 的 我 來 說 ， 是 現 成 的 宴 客 佳 餚 。
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新 世 界 (尖 沙 咀 金 巴 利 街)
. K* N7 A+ g7 @tvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 10am-8:30pm ， 星 期 日 休 息 。 ) M7 A6 D- x! W: m7 q2 V
註 ︰ 除 了 牛 ， 店 子 間 中 會 供 應 炆 牛 肋 骨 。 由 於 供 應 時 間 不 定 ， 光 顧 前 宜 先 致 電 查 詢 。 |
發表於 2009-5-25 02:08 PM
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