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+ w; H" l8 I7 d! ~我 喜 歡 獨 居 。
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0 B4 N, x" _7 Y6 j k5.39.217.76日 子 自 由 而 安 寧 ， 不 用 為 爭 廁 所 爭 睇 電 視 等 雞 毛 蒜 皮 的 事 吵 個 不 休 。 5.39.217.76# T: B4 y4 T8 y( o$ O! m) {3 E
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自 己 喜 歡 何 時 回 家 ， 何 時 睡 ， 百 分 百 隨 心 。
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7 _5 \- ^/ l, E) V0 e% l5.39.217.76還 有 ， 可 以 隨 時 請 朋 友 回 家 吃 飯 。
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/ D& {- u0 v" {1 U* p. b可是 自 己 廚 藝 不 精 ， 為 朋 友 的 胃 口 着 想 ， 每 次 宴 客 ， 我 都 會 找 「 外 援 」 ， 如Oliver's 的 燒 雞 、 金 泰 的 泰 式 燒 大 蜆 、 Mr Chatte 的 焗 薯 批 ， 還 有 一 味 個 個 讚 好的 韓 國 炆 牛 。
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- s3 F+ u9 U9 a- G公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I3 z4 \+ f8 G. t( B5 g
炆 牛 用 的 韓 國 豉 油 。5.39.217.76 |6 H. A; P i6 t9 q4 G
3 w: N( ~, q1 ~& X. Q- xtvb now,tvbnow,bttvb這 道 韓 國 炆 牛 是 在 金 巴 利 街 的 新 世 界 買 的 。 5.39.217.76/ U( n. y8 n9 p# B
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她 是 家 泡 菜 專 門 店 。 店 中 的 凍 櫃 放 滿 二 三 十 款 由 韓 籍 老 闆 娘 李 太 親 自 醃 製 的 泡 菜 和 漬 物 。 5.39.217.76; M4 Z' [. \- ~( W, O2 \" K
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但 最 得 我 心 的 是 一 道 炆 牛 。 tvb now,tvbnow,bttvb# i1 v, r( r% A
+ S1 \( h4 z: u7 h' O公仔箱論壇這 道 炆 牛 只 有 識 途 老 馬 才 知 道 ， 因 它 不 會 陳 列 在 凍 櫃 中 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?; S+ e2 G7 p" R% h2 ~5 b3 n
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而 且 不 是 天 天 有 售 ， 尤 其 是 在 夏 天 吃 肉 感 到 較 膩 的 日 子 ， 隔 日 才 會 做 。
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) q$ y" Y/ e7 [2 g% y& Y h公仔箱論壇所 以 我 每 次 來 到 都 抱 着 「 撞 彩 」 的 心 情 ， 第 一 時 間 瞄 一 瞄 放 在 店 子 一 角 的 電 飯 煲 。 4 v. ^/ ]1 I% L3 Y3 ~1 z% e* f% [
7 [7 T6 ]6 x) w& h. E A8 |4 z公仔箱論壇如 果 煲 中 冒 出 氤 氳 的 蒸 氣 ， 透 出 一 朕 朕 肉 香 ， 便 知 道 這 天 老 闆 娘 煮 了 炆 牛。
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1 c" x' Z; j. `( v8 k# w9 ktvb now,tvbnow,bttvb一 大 盒 炆 牛 ， 盛 惠 $100 ， 比 在 餐 廳 吃 便 宜 不 了 多 少 ， 值 得 嗎 ？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z) K7 t: M; j0 i) j. z; W* C9 v3 {
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店 子 一 角 放 有 電 飯 煲 ， 事 先 炆 好 的 牛 便 放 在 煲 內 保 溫 。tvb now,tvbnow,bttvb& t; q1 e' d; ~2 O6 `
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大 盒 裝 $1001 ?1 D* e' _% g& C
牛 盛 在 耐 熱 膠 盒 中 ， 每 盒 有 二 十 多 件 牛。 ( 細 盒 裝 $50)tvb now,tvbnow,bttvb/ ?& D1 D2 h6 x( E- E A
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值 ！ 牛 取 貴 價 的 新 鮮 金 錢， 特 別 厚 身 。 且 火 候 十 足 ， 入 口 豐 厚 而 鬆 化 ， 不 會 過 硬 。
d+ n: g3 y8 i, @+ o* n9 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {" f9 b, _' b7 a: ~* ]/ T6 h
每 件 肉 和 筋 相 間 ， 軟 腍 中 帶 爽 身 ， 好 吃 。
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. v$ j! p: u3 t, G/ B6 E4 P. o" |( L5.39.217.76朋 友 初 嘗 這 道 炆 牛 時 ， 都 以 為 是 中 式 做 法 。
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[' \1 G S# B3 L7 b) l可 能 因 為 我 們 在 韓 國 餐 廳 吃 到 的 多 是 炆 牛 肋 骨 。 0 |( D( n/ I4 @* a$ w
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其 實 炆 牛 是 韓 國 人 的 家 常 菜 。
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0 o3 j7 u4 g4 O0 p& I$ c" Ctvb now,tvbnow,bttvb每 次 炆 煮 牛 ， 店 中 的 「 阿 朱 媽 」 便 會 爆 香 洋 葱 ， 再 取 薑 、 韓 國 微 辣 的 尖 青 椒 加 水 與 新 鮮 的 牛 來 煮 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 `" V; o% b; u( B k
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熟 了 ， 才 取 出 跟 韓 國 燒 酒 、 蒜 茸 、 以 蘋 果 雪 梨 煮 過 的 醬 油 和 小 量 蜜 糖 再 炆 煮 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T+ V- y% r3 T
$ O1 T& N% O, Y* t: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在 熱 力 的 煎 熬 下 ， 各 種 鹹 甜 辛 辣 和 肉 汁 慢 慢 釋 放 ， 融 合 成 一 種 馥 郁 誘 人 的 肉 香 。 公仔箱論壇' z2 c7 x! w9 ]6 m( D8 Y2 T
4 j: e4 S! z1 B: L/ m+ q% f5 e: S1 o公仔箱論壇外 賣 回 家 ， $50 一 小 盒 ， $100 一 大 盒 。
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# j( V. c* }7 O* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大 盒 的 足 有 二 十 多 件 牛 ， 夠 三 四 個 食 肉 獸 朋 友 分 享 。 公仔箱論壇- } ^4 w/ M' D+ m1 G
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買 回 家 連 耐 熱 膠 盒 放 在 微 波 爐 叮 熱 ， 很 方 便 。 + d: x$ P2 c4 ]
5 V- u( |7 V w$ g公仔箱論壇對 不 擅 烹 調 的 我 來 說 ， 是 現 成 的 宴 客 佳 餚 。tvb now,tvbnow,bttvb9 d$ N: F, E) p
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新 世 界 (尖 沙 咀 金 巴 利 街)5.39.217.762 ^" q7 A0 P( E) i
營 業 時 間 ︰ 10am-8:30pm ， 星 期 日 休 息 。
2 i+ ]- l' T$ x# f+ \) W$ _0 q3 I7 Otvb now,tvbnow,bttvb註 ︰ 除 了 牛 ， 店 子 間 中 會 供 應 炆 牛 肋 骨 。 由 於 供 應 時 間 不 定 ， 光 顧 前 宜 先 致 電 查 詢 。 |
發表於 2009-5-25 02:08 PM
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