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" n$ M( n/ e! ^7 U8 r材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?. @ f1 D# C O$ o4 ~5 q1 y) r
牛肉 薄 片 200 克 、 白 色 魔 芋 塊 或 芋 絲 1/2 盒 、 日 本 燒 肉 汁 3 湯 匙 、 有 機 BB 菠 菜 70 克、 橄 欖 油 / 意 大 利 陳 醋 各 2 湯 匙 、 糖 1 湯 匙 、 黑 胡 椒 / 車 厘 茄 / 鬱 金 香 花 瓣 各 適 量4 v, E& f4 M+ ]6 n& n
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做 法5 K i+ O+ `4 h9 a% U
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1. 魔 芋 塊 或 芋 絲  水 備 用 。 5.39.217.761 A w$ {+ Y+ j6 g
/ g. w( D. R, ]! _# i' T, H' {2. 將 牛 肉 薄 片 包 起 魔 芋 或 芋 絲 捲 成 卷 狀 。
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4 A3 ~ z4 N# t" Z# i3. 燒 熱 平 底 鍋 ， 以 大 火 加 少 許 油 煎 熟 牛 肉 卷 ， 加 日 本 燒 肉 汁 兜 勻 上 碟 。
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5 x0 @9 I7 M2 j4. 鬱 金 香 花 瓣 浸 清 水 至 少 三 小 時 ， 徹 底 去 除 農 藥 ， 瀝  備 用 。
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. S$ `2 g) w6 l) ~) [, H- H" rtvb now,tvbnow,bttvb5. 意 大 利 陳 醋 加 入 糖 煮 溶 備 用 。 5.39.217.761 Q, o6 A4 ^3 \% O9 E" I( W
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6. 菠 菜 洗 淨 後 放 入 沙 律 大 碗 中 ， 加 車 厘 茄 、 橄 欖 油 、 黑 胡 椒 及 （ 5 ） 拌 勻 ， 最 後 放 入 鬱 金 香 花 瓣 ， 略 略 攪 拌 即 可 上 碟 。
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4 Z( n! P' n' ^8 [, wtvb now,tvbnow,bttvb貼 士
: ?: d# r! ^# @& U包 裝 內 浸  魔 芋 及 芋 絲 的 都 是 鹼 水 ， 煮 前 略 水 去 除 鹼 味 。- s) Y1 Q3 C' q3 S
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發表於 2008-11-30 07:33 AM
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