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% t( t# h+ ~% Y$ D公仔箱論壇用料: 5.39.217.76 m a7 P. t- Z# V N. m
西兰花 200g
" z% y& }' T- \& G6 {/ M/ ^# \tvb now,tvbnow,bttvb香菇 200g8 p9 s. O, H# y% b& B
口蘑 100g" \- L5 @2 L! \; ^& `" e: D
小番茄 100g% F0 m% Y# x1 Z% ?
蚝油 2汤匙（30ml）
9 t7 @. H2 {8 V5 ~生抽 1汤匙（15ml）公仔箱論壇1 s3 V( G5 c8 i7 p8 O' _9 t2 g$ h
盐 1茶匙（5g）公仔箱論壇6 ~, A6 N1 e$ W; G r. S% R
白砂糖 1茶匙（5g）
: ~- c4 I3 B$ G- V% Q公仔箱論壇芝麻香油 1茶匙（5ml）( w0 N" t( T, {9 W
油 20ml
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8 p" g: G% C7 {公仔箱論壇做法
( \5 ~8 V `/ p. W5 a' P1.西兰花切成适口大小。香菇和口蘑去蒂用盐水略泡后洗净。小番茄对半切开。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E& V) q1 y; p7 z% }7 e
2.将香菇和口蘑放入滚水中煮5分钟，捞出沥干水分。
+ @9 L; i# i# u- [8 {2 @- t4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.西兰花放入滚水后加油和盐煮3分钟，捞出沥干水分。
( ]/ x; ?1 Q1 \( W/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.将西兰花、口蘑和香菇同时放入菲仕乐双柄炒锅中，加入一小勺油，开中火，盖上锅盖，待锅边有水蒸气冒出后,关火，开锅。
$ s/ T# @- Y) u9 C9 M0 c6 V公仔箱論壇5.利用锅底的余温将蚝油、盐、芝麻香油、生抽和白砂糖放入锅中炒匀，略拨炒片刻，最后放入小番茄即可。tvb now,tvbnow,bttvb- R3 n* \* m! u. F& w
' p* K8 e% `* x$ B小贴士5.39.217.769 | J# ^* U3 e( w& `8 l
各种蔬菜提前用水汆过，所以用油烹调时，时间不宜过长，使之充分吸足汤汁味道即可。
" \4 r9 w3 o+ c$ g) j* Q" Y& Z菲仕乐的双柄炒锅不但受热均匀，而且有很好的保温性，使用余温还可继续烹调，因此可以达到节约能源的效果。 |
發表於 2008-11-29 04:24 PM
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