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b; Q6 ^8 Y' v9 _3 }+ B( b- D用料: tvb now,tvbnow,bttvb# r) a8 S; o! T- |! L! a
西兰花 200g
/ b0 i( C' y% k! X: r. e4 N- j公仔箱論壇香菇 200g
/ ~. W7 w7 M: t9 }- _8 t& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口蘑 100g& N5 n: h. \- v) v( v: [
小番茄 100g
$ L: H- {4 i! y7 R5.39.217.76蚝油 2汤匙（30ml）
" T H. C2 J: f0 G% }5.39.217.76生抽 1汤匙（15ml）
v5 u$ I! N! R* i1 j" \" @9 c公仔箱論壇盐 1茶匙（5g）
* Z+ {# k4 f7 F% K9 q! ~tvb now,tvbnow,bttvb白砂糖 1茶匙（5g）
6 m( f9 J- N8 Z芝麻香油 1茶匙（5ml）
/ n! }- [. a J3 t0 P公仔箱論壇油 20ml 公仔箱論壇" J3 L& L( V* a/ I
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8 S; o$ f$ @% s' d1 h公仔箱論壇做法
0 Z: P. \! N2 A5 @; `/ m: X) L) i5.39.217.761.西兰花切成适口大小。香菇和口蘑去蒂用盐水略泡后洗净。小番茄对半切开。 公仔箱論壇1 Z5 A1 A X6 m9 J* p7 O
2.将香菇和口蘑放入滚水中煮5分钟，捞出沥干水分。 3 {( O# b) }$ M5 b: F
3.西兰花放入滚水后加油和盐煮3分钟，捞出沥干水分。 5.39.217.76) e: [4 P' X0 O0 k0 V+ p1 T
4.将西兰花、口蘑和香菇同时放入菲仕乐双柄炒锅中，加入一小勺油，开中火，盖上锅盖，待锅边有水蒸气冒出后,关火，开锅。 2 Q7 O. f8 `3 H- p
5.利用锅底的余温将蚝油、盐、芝麻香油、生抽和白砂糖放入锅中炒匀，略拨炒片刻，最后放入小番茄即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |, |% J y9 K" e% R* c' X- M' O
8 H; V8 K$ m6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小贴士
) ~; V4 y H0 S- s7 }$ I5.39.217.76各种蔬菜提前用水汆过，所以用油烹调时，时间不宜过长，使之充分吸足汤汁味道即可。5.39.217.761 |% z5 H6 |, y3 E5 d, ?8 a
菲仕乐的双柄炒锅不但受热均匀，而且有很好的保温性，使用余温还可继续烹调，因此可以达到节约能源的效果。 |
發表於 2008-11-29 04:24 PM
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