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# p1 D8 P2 y5 v- s r公仔箱論壇材料：
g* ~7 @, c! A$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面粉300-400克、猪肉馅200克、( o F O; r6 ^6 q
香葱或大葱适量、鸡蛋1个、盐1小匙、料酒1小匙、tvb now,tvbnow,bttvb. d# G1 r& z6 A4 c8 X2 c/ I- ?
生抽2小匙、老抽1小匙、姜末少许、香油少许、色拉油少许、胡椒粉1小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J0 O! H0 T3 `( W8 X0 k6 m/ a
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做法：, g- o" s" T7 `0 P5 Z2 G
1、葱洗净，切成葱花备用；姜切末备用。公仔箱論壇" q5 A! S; q" i2 Q. _& m& U
2、面粉和成面团揉透揉匀。
9 H" _- Z' X/ e3 B( T6 j3、在肉馅中加入盐、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀，再打入一个鸡蛋，继续搅打至肉馅上劲。
4 A7 n1 M, B+ X4、肉馅、葱花、面团准备好后就可以开始做了。tvb now,tvbnow,bttvb6 c% u; ?2 K% z, Z4 J* h
5、下面的做法跟葱油饼的折叠法是一样的，取一小块面团，将面团擀成圆形，用勺子均匀的涂上一层肉馅，再撒上一层葱花，
5 R8 u7 V0 E f [4 T; P7 i7 g5.39.217.76 按照下图标注黑线的位置划4刀，再按照图片一层层的折叠起来就可以了，最后擀成圆饼，用平底锅煎熟即可。
* D5 F6 G7 J U+ C$ E( M6 C9 X5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 W6 I" f! q3 D) A* t( x& m0 ^
煎的时候不用担心，怕太大太厚会煎不熟，只要把握好火候，见外皮足够金黄了，里面就绝对煎熟了，把握好火候，就不会出现外皮已经焦黑，tvb now,tvbnow,bttvb8 J9 i& Q2 E) I3 h
但里面还没熟透的现象~5.39.217.76' h9 G2 A+ H9 \1 _1 e9 m3 U
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: H; O# H. o% C$ f: b" [! g5.39.217.76吃的时候别忘了在醋中加一点蒜泥，再点几滴辣椒油，香油~ |
發表於 2008-11-29 03:59 PM
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