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) n% e1 ^4 A ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： H: ^6 X4 Y! ]! N0 i u; X R8 @4 e) C
面粉300-400克、猪肉馅200克、
# a- {4 q) I9 R* H( |0 B5.39.217.76香葱或大葱适量、鸡蛋1个、盐1小匙、料酒1小匙、& L. x9 q! u4 l: O; y5 O
生抽2小匙、老抽1小匙、姜末少许、香油少许、色拉油少许、胡椒粉1小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h' s. B, A% K, L. {: t
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$ Z( O8 Y `: y [1 b, {- f4 f做法：
) o0 d1 t8 P3 Z0 ptvb now,tvbnow,bttvb1、葱洗净，切成葱花备用；姜切末备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P5 h+ y3 E. Y e, l
2、面粉和成面团揉透揉匀。
a3 U4 i0 i4 S/ A8 h1 y3、在肉馅中加入盐、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀，再打入一个鸡蛋，继续搅打至肉馅上劲。5.39.217.760 S6 {# g$ F; O$ t, q6 C" Y
4、肉馅、葱花、面团准备好后就可以开始做了。1 D6 d- D& u) ?3 U4 `$ c
5、下面的做法跟葱油饼的折叠法是一样的，取一小块面团，将面团擀成圆形，用勺子均匀的涂上一层肉馅，再撒上一层葱花，
- _$ _$ h* o8 D* |# X( v; q 按照下图标注黑线的位置划4刀，再按照图片一层层的折叠起来就可以了，最后擀成圆饼，用平底锅煎熟即可。
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' b3 c ?" i# o4 k4 u. J) I/ s煎的时候不用担心，怕太大太厚会煎不熟，只要把握好火候，见外皮足够金黄了，里面就绝对煎熟了，把握好火候，就不会出现外皮已经焦黑，
0 ~! u% y4 r6 I, L0 p/ Z3 {6 m但里面还没熟透的现象~! R5 A7 ]: q1 E6 M( _) A
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9 K5 d- w7 D5 x" M! q0 c公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L* Y$ w% v7 b2 n" a) s
$ o" {# I8 J0 m7 ~4 k5 c. y& o6 g9 {# \5.39.217.76吃的时候别忘了在醋中加一点蒜泥，再点几滴辣椒油，香油~ |
發表於 2008-11-29 03:59 PM
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