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( O/ i" ^' _" A1 v7 [; U/ n材料：4 E8 B) O: ]6 ]# J# T4 f0 A, e
炸油 250毫升
2 q, O( @$ I8 g) X6 }+ |6 \tvb now,tvbnow,bttvb雞腿 2隻（約500克斬小塊）
: F: @0 o; i% Q! ^腌料：
' N7 S$ i' o8 g( J8 ^公仔箱論壇生抽 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G, _: \, B. y4 x9 b
鹽 半小匙7 J1 w( N! Q: D+ @
胡椒粉 半小匙& u9 r% H$ Z- j7 R) t; C
粟粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) I* [0 X0 U7 Y9 j# a) Y& @$ F
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汁料：
( \) {) F X6 e$ [公仔箱論壇媽蜜酵母精華 2大匙公仔箱論壇, g9 @1 g0 U9 M& H7 n8 Y0 i$ `
麥芽糖 1大匙
! w& @ ]. J; F4 m- _蜜糖 1大匙
* ^: G6 m/ H( p9 n6 M5 D- T+ ?tvb now,tvbnow,bttvb生抽 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |5 N' e" _( o" c. _5 U5 S N" c
胡椒粉 少許
1 a' z8 W" ~5 F1 |2 x, Q5.39.217.76雞精粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb& t" e M" q$ J1 V: ~' D' p
水 100毫升
& X% U4 J7 f) l8 v5.39.217.76公仔箱論壇0 t0 o- @# n" Y- t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N' c- z" a! R4 h' d
做法：5.39.217.76: L( F8 W' r$ j$ c
1）將雞加入腌料拌勻腌1小時，然後放進燒熱的油中炸2分鐘至熟，撈起將油瀝干。
& E% c7 {' p5 a# `2 D, o6 |! }公仔箱論壇2）留1大匙油，倒入汁料以中火煮至稠，倒入雞肉炒勻，便可上碟。 |
發表於 2008-11-28 12:48 AM
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