[中式食譜] 蓑衣茄子[9P]

chris_csk

蓑衣茄子的制作步骤：公仔箱論壇! o( e6 @5 d, C5 Q. z
1、主料大合影：紫长茄子2根，青椒1只，胡萝卜半根，适量猪肉馅，洋葱1只。
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2、主要配料大合影：六月鲜特级酱油，六月鲜葱伴侣豆瓣酱，盐，料酒，醋（茄子放一点点醋会非常好吃哦~）tvb now,tvbnow,bttvb) [3 t  C+ t" J2 f
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3、长茄子洗净，去蒂，然后用刀倾斜45度切，注意不要切断。
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0 L2 N7 |+ u3 \0 @) z8 S, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、置锅火上，加入适量的油，大火烧热后，放入茄子。
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5、至茄子稍微变焦黄，捞出控干油放入盘中备用。
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6、置锅火上，加入适量的油，青椒、胡萝卜等切丁，与肉馅一同入锅翻炒。
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7、加入六月鲜葱伴侣豆瓣酱，炒匀。
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6 n0 M! n- ]- n/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、加入六月鲜酱油和水，炖一会儿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r+ Z  ~" g+ f; G

6 z( r' J; k5 P9 k/ j9、将做好的肉酱淋到茄子上。完成。' E" k5 \- ]$ M# @& |3 x& x