蜜味牛仔骨公仔箱論壇) t" k& Z \( u' j C
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材料：(4人份)
, U; T( ]: G3 Z% h2 s A3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]
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甜青椒 1/2 個 [切絲]' |- P$ f' Z" f& b4 F# L
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甜紅椒 1/2 個[切絲]5.39.217.767 P% n! \8 {- K' S. o$ Y! i- X" A! |- x
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洋蔥 1/2 個 [切絲]
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9 j, S7 X' h! {; @8 ~, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥 2 粒 [切片]3 i8 J& C: U5 X9 I5 u
醃料： ' r& R; m5 I0 Z/ Z; W, Q) o7 c
特級鮮味生抽 1 湯匙$ |, r1 i0 l* u, Z" r8 [9 ^$ j
舊庄特級蠔油 1 茶匙
% }: t- L+ L6 _+ N% s( g5.39.217.76芝麻油 1 茶匙
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酒 1 茶匙 公仔箱論壇4 j6 d% f" g" g+ j! H, v, C
水 2 茶匙5.39.217.76. @0 b- D4 q& C Z+ }8 |
芡汁：
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粟粉 1 茶匙% I' \9 B, j0 s& k6 e" g% p( _3 f
' s0 v% u: g- h- @1 s: { b5.39.217.76糖 1/2 茶匙
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特級鮮味生抽 2 湯匙+ y: k$ E7 K$ [& L/ r
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蜜糖 1 湯匙
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做法：
0 S9 M) z% W$ V* A( h" _1. 牛仔骨與醃料拌勻。
1 B6 w5 a0 O* B3 dtvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
0 z$ v, A% q8 [- }8 }7 i i5.39.217.763. 用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至熱透。 |
發表於 2014-8-1 05:48 AM
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