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[甜品] 芒果沙巴翁

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X# w7 t/ c+ s: [9 c3 i( B6 G
‧芒果1個  
8 l* Q- K8 M+ t. B+ }* B& Etvb now,tvbnow,bttvb‧砂糖1茶匙  o' `# P# i8 V
‧蛋黃2隻  ' Q+ d. `1 v# X1 z, L5 l# T
‧Marsala酒1茶匙
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1.芒果去皮、起肉及切片。公仔箱論壇- t. m' z- b; F1 o3 [* S' [8 j' a
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2.預備熱水,將蛋黃、砂糖及甜酒加進碗內,座在熱水上,其間不斷搞拌至所有材料混合,企身如慕思狀。7 W4 ]  _( z1 ?) G0 ~
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3.把沙巴翁漿倒在芒果肉上。
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2 u' o+ g! \, Z  Ttvb now,tvbnow,bttvb4.用火槍把表面燒至金黃色。
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