別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。
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4 K ^, q, P8 n3 Z% z# ^& D5.39.217.76三種芝士覆蓋
% |, R4 g4 `6 h公仔箱論壇屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。
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如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。
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另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。9 n8 ~9 }6 s8 I `# ~
# f$ D# q0 w( a% f k# [9 Z2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鬆化脆爆炸雞翼
& D6 ?: Q# l4 T7 K( R- }. ^$ B m1 d炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。1 }$ \! Y Z- K+ Q3 P
* q! g9 `* J) s) i3 n跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。5.39.217.767 w5 }" ~. i$ W" N5 Q* O9 l3 V0 l
4 s4 \0 a8 |6 ?% b2 z" w5 |5.39.217.76The Works $38
# J- O* t$ Q. r+ h! i5.39.217.76每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。3 u$ }+ }1 |% ~: Q8 x( ]* D. {
4 p: @+ R: y$ i三重芝士熱狗 $365.39.217.764 y" G" Y7 F V& U
鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。tvb now,tvbnow,bttvb$ A* U, y2 s5 S' q3 v7 P$ j
. E9 l* c' m$ `0 w公仔箱論壇和風熱狗 $36
% P8 S9 Y% M+ j/ L公仔箱論壇燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。
+ v& V! _8 @- J- Z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t( Z( _% b. f$ z( J, O5 Z
Chili Cheese Dog $36% L4 J) {6 X( I9 s# c
有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。- u9 M6 r' X6 x; K; o1 i
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惹味炸雞翼 $38
2 e- L/ ~* Z, B+ r( ~微辣Juicy，皮脆肉滑。
; D# N6 i. A7 u" ^' Z' B( L+ t8 A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z: t- | Q5 v0 p! R
■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。
0 _) r( r" P3 T/ K5 t公仔箱論壇田園沙律 $22TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^3 A" U+ @7 c$ q1 H
新鮮蔬菜帶來清爽感覺。
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Poutine$38
3 d P# L& O# ?/ c8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。
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Italian Job $38
. z5 j8 T- r6 a# A0 @公仔箱論壇味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。公仔箱論壇' k: m, q$ Y( w9 e( ?
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凱撒沙律 $22公仔箱論壇9 S, }$ g; T ?' }8 U5 n
可嘗到煙肉鹹香。
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, g1 e0 J( u% ~5.39.217.76原味連皮薯條 $25起
; S; a) o+ P+ [* b5 W& D公仔箱論壇炸足三次，做到外脆內軟效果。
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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