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[美食介紹] 乳酪金瓜焗饭

 ,  描述: 附图
乳酪金瓜焗饭                                                                                                                                           5.39.217.76: Q4 ^- h, B: h- x6 [- r
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这道小金瓜奶酪焗饭是很值得一试的烘焙。秋季是南瓜成熟的季节,有各种各样的南瓜,你可以选择任意一种的南瓜做这道料理,当然,小点的更容易熟。然后将蔬菜和米饭的混合物装进南瓜壳里焗烤熟,光看着就特别有食欲。烤蔬菜也是一道很容易制作的餐桌美食。这样一道南瓜[/url]焗烤饭,配上辣番茄酱就是一顿丰盛的晚餐。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |- Y6 G) I/ o6 Z  {0 F

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小南瓜   4个(每个约350g)) u$ j9 ], ?7 F0 {
混合野生印度香米    1杯(200g)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I) [- q. X: ^& V- T; \5 p
辣椒和大蒜油  4汤匙(60毫升)& n1 R4 v" J9 x1 l( E1 D. [; r
格鲁耶尔 (Gruyere cheese 或者Mozarrella chess)奶酪碎   1杯半(150g)(注:以上原材料可以制作4份)7 M  I0 b- w% D2 o8 i

- r  Z/ b8 Y* y" Itvb now,tvbnow,bttvb[做法]tvb now,tvbnow,bttvb2 u+ T) m9 g3 X$ j2 [+ @
1. 预热烤箱至190度。用小刀在小南瓜的顶端扎几个孔,然后放到烤箱烘烤30分钟,直到南瓜[烤软。烤好后自然放凉。& {- f! A/ y) R) `
2. 乘烤南瓜的时候,米淘洗干净,加少许盐,煮12分钟,煮软,然后倒掉米饭里的汤水。每个南瓜切掉一个顶盖,并挖出南瓜里面的南瓜籽和瓤,丢弃不要。挖出的南瓜肉,4 _6 S- m& P( X
    切碎备用。! Y% }2 _' z2 i& O: x0 @- ~
3. 平底锅热油并切碎的南瓜肉炒5分钟。留4汤匙的奶酪,把剩下的奶酪粉和米饭加少许盐,倒入锅中拌匀。( y2 a2 S9 X+ N  z
4. 然后把混合的米饭和菜罐装到南瓜壳里,放到烤盘上,撒上剩余的奶酪粉,烤20分钟。
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