乳酪金瓜焗饭 y2 v2 |' i; w( L- f' b8 l, C
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) T; d% w$ r5 s4 P5 t. j% z8 ftvb now,tvbnow,bttvb这道小金瓜奶酪焗饭是很值得一试的烘焙。秋季是南瓜成熟的季节，有各种各样的南瓜，你可以选择任意一种的南瓜做这道料理，当然，小点的更容易熟。然后将蔬菜和米饭的混合物装进南瓜壳里焗烤熟，光看着就特别有食欲。烤蔬菜也是一道很容易制作的餐桌美食。这样一道南瓜[/url]焗烤饭，配上辣番茄酱就是一顿丰盛的晚餐。
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0 ^$ |* O3 |' w8 b原料
9 T3 w. i7 n& \$ ^& U' F: \3 ]& Ptvb now,tvbnow,bttvb小南瓜 4个（每个约350g）9 g5 G9 i3 G# v5 r4 \) q7 n9 z) s
混合野生印度香米 1杯（200g）
v, q7 Q2 T5 _tvb now,tvbnow,bttvb辣椒和大蒜油 4汤匙（60毫升）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t' H1 ]: w6 p4 z. I: |% v
格鲁耶尔 (Gruyere cheese 或者Mozarrella chess)奶酪碎 1杯半（150g）（注：以上原材料可以制作4份）
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$ Z# L* |' M% O% {tvb now,tvbnow,bttvb[做法]tvb now,tvbnow,bttvb! T5 d: @, `& L6 N4 B
1. 预热烤箱至190度。用小刀在小南瓜的顶端扎几个孔，然后放到烤箱烘烤30分钟，直到南瓜[烤软。烤好后自然放凉。tvb now,tvbnow,bttvb. c: H6 C8 l( \6 j
2. 乘烤南瓜的时候，米淘洗干净，加少许盐，煮12分钟，煮软，然后倒掉米饭里的汤水。每个南瓜切掉一个顶盖，并挖出南瓜里面的南瓜籽和瓤，丢弃不要。挖出的南瓜肉，1 k! p r5 O, L: j1 O+ p$ c
切碎备用。
; `- v3 q; Q$ H1 s- s# J/ p8 k3. 平底锅热油并切碎的南瓜肉炒5分钟。留4汤匙的奶酪，把剩下的奶酪粉和米饭加少许盐，倒入锅中拌匀。5.39.217.76, r4 k! y8 |# \
4. 然后把混合的米饭和菜罐装到南瓜壳里，放到烤盘上，撒上剩余的奶酪粉，烤20分钟。9 Q# o0 D1 I& k7 a3 e8 Z# w2 ?
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發表於 2012-11-18 02:58 PM
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