乳酪金瓜焗饭
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^2 l" _3 l8 u1 m* M1 m) Vtvb now,tvbnow,bttvb这道小金瓜奶酪焗饭是很值得一试的烘焙。秋季是南瓜成熟的季节，有各种各样的南瓜，你可以选择任意一种的南瓜做这道料理，当然，小点的更容易熟。然后将蔬菜和米饭的混合物装进南瓜壳里焗烤熟，光看着就特别有食欲。烤蔬菜也是一道很容易制作的餐桌美食。这样一道南瓜[/url]焗烤饭，配上辣番茄酱就是一顿丰盛的晚餐。公仔箱論壇% B7 H4 e+ \7 p& t2 W2 \
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原料tvb now,tvbnow,bttvb- f4 `) j$ C: q; z0 ^- ]. z' h* r
小南瓜 4个（每个约350g）
3 F( W2 L) z7 U$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。混合野生印度香米 1杯（200g）
& Y* A5 M: T0 _1 ^, {$ q* W辣椒和大蒜油 4汤匙（60毫升）9 Z- ~: J1 k. W- ~$ ?! b9 s. Q
格鲁耶尔 (Gruyere cheese 或者Mozarrella chess)奶酪碎 1杯半（150g）（注：以上原材料可以制作4份）tvb now,tvbnow,bttvb" w: C* r4 L" @4 l( W
4 c# W! i7 E+ l( e5 J- v[做法]4 ^7 y1 f& H' p! ?! t# U
1. 预热烤箱至190度。用小刀在小南瓜的顶端扎几个孔，然后放到烤箱烘烤30分钟，直到南瓜[烤软。烤好后自然放凉。tvb now,tvbnow,bttvb# m, s* |7 o! T5 j4 ?0 D0 N
2. 乘烤南瓜的时候，米淘洗干净，加少许盐，煮12分钟，煮软，然后倒掉米饭里的汤水。每个南瓜切掉一个顶盖，并挖出南瓜里面的南瓜籽和瓤，丢弃不要。挖出的南瓜肉，
* w0 Z$ L2 m" ^+ s" r 切碎备用。
+ H3 P/ v. y7 R- s' Atvb now,tvbnow,bttvb3. 平底锅热油并切碎的南瓜肉炒5分钟。留4汤匙的奶酪，把剩下的奶酪粉和米饭加少许盐，倒入锅中拌匀。' t5 @2 ^2 S* I( L2 W' R
4. 然后把混合的米饭和菜罐装到南瓜壳里，放到烤盘上，撒上剩余的奶酪粉，烤20分钟。
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發表於 2012-11-18 02:58 PM
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