材料(約3件)tvb now,tvbnow,bttvb( R; a; K2 C+ \
‧低筋麵粉─45克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L8 W P, z3 ^1 F! m' y4 h$ s f
‧砂糖─40克 5.39.217.76- A3 I. g1 ?* M* q* H& I9 F5 S
‧鮮奶─130毫升
$ l! P, d$ R9 B8 f公仔箱論壇‧牛油─10克
) n2 j- ?( ]4 \# N. I w0 d‧蛋黃─2隻
) i1 {: c# S T) I7 E6 \‧淡忌廉─120克
0 {9 I% m3 |) G: ?3 t公仔箱論壇‧士多啤梨─4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q; U j* I- ^
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做法：
~$ ?( I4 N( l- s& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛油先用熱水座溶，加入蛋黃、20克砂糖和鮮奶攪勻。公仔箱論壇& b+ s$ @- F/ `5 }0 [+ m
7 e+ X+ P9 s0 wtvb now,tvbnow,bttvb2.低筋麵粉過篩加入鮮奶溶液，再將麵糊過篩一次。
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3.平底鑊放入少許牛油，再加入約4湯匙的麵糊，令麵糊平均在鑊中，以慢火煎熟後，放涼備用。( [; I& x$ F4 E( ]6 d) \# @
) d: n A: V) x* R g" p+ R3 ^公仔箱論壇4.淡忌廉以打蛋器高速打發，期間分3次加入20克砂糖，打至淡忌廉企身，拿起時微彎。公仔箱論壇2 c$ E/ ?* K2 o/ L' x9 K$ {
. |" ^6 `) S$ M1 e/ Y' b" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.士多啤梨切成小粒，在皮上加上1湯匙淡忌廉，加入士多啤梨粒後，再加1湯匙淡忌廉，然後將皮包起收口向下。tvb now,tvbnow,bttvb) n; F i, r3 d: f: i7 i- E: Z
# p9 f7 L$ N- A; G- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放雪櫃冷藏約15分鐘即成。
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8 g. [0 S2 T- a: f. R; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士5.39.217.76; C( G! K+ y- G5 \+ \' D
‧煎麵糊時只需煎一面，不用反轉。包班戟餡時將煎的一面向內。5.39.217.76; G: @% ^8 i! S& L' F) v( s& W
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‧麵糊可加入斑蘭汁令皮變成綠色。 |
發表於 2014-7-25 07:10 AM
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