[甜品] 士多啤梨班戟

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材料(約3件)
, i+ m& \" v; v% q& [8 z* X$ k2 Qtvb now,tvbnow,bttvb‧低筋麵粉─45克 tvb now,tvbnow,bttvb5 s, P$ C( x4 f$ u: e2 M
‧砂糖─40克
3 M. O* v% S7 m公仔箱論壇‧鮮奶─130毫升 tvb now,tvbnow,bttvb# I% l7 f$ D4 r9 }  W6 |1 V
‧牛油─10克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a. |& T# A1 a$ i+ \* E* V- g
‧蛋黃─2隻
7 Q5 X1 v% G; y6 ~- h5.39.217.76‧淡忌廉─120克
. g* |1 t0 w  q9 ?5 y2 h‧士多啤梨─4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D$ u% }& k0 s  ?4 ]
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z7 S6 k3 Y& G3 w. ?5 M
1.牛油先用熱水座溶，加入蛋黃、20克砂糖和鮮奶攪勻。1 \% Q: C, P+ U3 I6 c

2 o0 [# w2 O& Z3 V' D/ j公仔箱論壇2.低筋麵粉過篩加入鮮奶溶液，再將麵糊過篩一次。公仔箱論壇9 f  \5 O, E5 N- H% y

! ~& l6 ?  Y1 w* v+ `1 B0 C( m% J3.平底鑊放入少許牛油，再加入約4湯匙的麵糊，令麵糊平均在鑊中，以慢火煎熟後，放涼備用。
/ j# d, h: ?1 h1 j: y) b* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 c; p8 r$ @. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.淡忌廉以打蛋器高速打發，期間分3次加入20克砂糖，打至淡忌廉企身，拿起時微彎。公仔箱論壇0 S3 e  u7 [9 O! x2 N4 x

) M' |* j1 L* k) [" j" T5.39.217.765.士多啤梨切成小粒，在皮上加上1湯匙淡忌廉，加入士多啤梨粒後，再加1湯匙淡忌廉，然後將皮包起收口向下。5.39.217.768 Q. M6 d1 [! Z6 k9 `: Q5 ~

# Y" b. _2 Y# O$ u. H8 l0 P5.39.217.766.放雪櫃冷藏約15分鐘即成。
* M$ L! z3 ~& f4 G6 L2 C4 q0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G( n, B( d; ?0 ]* G2 c$ [2 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @" `/ A* i! x" E* K
貼士8 P! x/ g# a4 a; S
‧煎麵糊時只需煎一面，不用反轉。包班戟餡時將煎的一面向內。公仔箱論壇: n& e" _; [& A
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‧麵糊可加入斑蘭汁令皮變成綠色。