[中式食譜] 紅薯粉蒸五花肉

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原材料：
/ d  H0 ~; b1 K* \  n5.39.217.76五花肉２５０克, ?6 ^) D7 y) e# y
紅薯粉１００克5 }- e( R4 z' G+ r2 f" ^; |8 h
雞蛋２個公仔箱論壇$ u" y- l1 O7 ^
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2 D  {4 Y2 e' Y1 F) ^0 {! U  D5.39.217.76調味料：
/ c" q6 {- w/ I/ ~: v$ G5 [% {/ k. K上湯８０克
, u9 V8 u6 p' v* r! N/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽３克. |% e% _7 D( K8 w) d* \1 C) `
雞精３克
7 |; v* g2 T( n" f香油５克公仔箱論壇( G+ H3 ~  [" l5 W! [3 ]! M
料酒少許5.39.217.762 }4 d* M3 f6 z2 K" @* p* Y
薑５克3 p7 ?: O8 [, t+ S2 }+ h) L
蔥５克
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大厨獻招：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S/ h2 N: @3 d6 c; Z8 L
五花肉一定要蒸熟爛才會更入味。tvb now,tvbnow,bttvb( Y( j8 h! G1 R5 o, c

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專家點評：
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適合人群：tvb now,tvbnow,bttvb& O( H* s, Z  \% U8 f* x
一般人都可食用，尤其適合女性食用。
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' K7 T2 ?3 o* a' |" W公仔箱論壇做法：
9 P9 l% R- {- \, Z4 D* J$ R１。將五花肉洗淨，和薑、蔥一起剁成蓉。2 \3 R, j, ^% J) F1 J( i. E; f
２。肉中加鹽、雞精、香油、料酒、雞蛋清、紅薯粉調勻。
& b" Z% H* n/ x9 r) W1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３。上籠蒸１２分鐘，熟後切成片，盛入碗中，再上鍋蒸８分鐘，倒入上湯即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I. S9 G4 {6 z9 R* r
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食用禁忌：: |3 U# g5 O, P# H) ^
肥胖症、高血脂患者忌食。

james721007

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