材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V1 @2 t! W8 U( p" K3 }4 X! _
綠豆仁(或綠豆) 300公克
' w' c {! a- a1 e& Q公仔箱論壇水 1200公克
, ?% r+ b6 A, W$ B2 I& B! D! ]9 T$ r6 T洋菜粉 8公克 * X! n& D- P) U7 O: h& I# G
果凍粉 6公克
i- Z: `( |& o冰糖(或細砂糖) 200公克
, Q8 A: t4 w4 \# [' ^公仔箱論壇作法：
( x' n0 K! f6 g6 [3 H( C1.將綠豆仁(或綠豆)洗淨，浸泡20分鐘後瀝乾，加水1200公克，用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。 tvb now,tvbnow,bttvb8 M5 W7 @. X* B
2.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中，加入冰糖180公克，煮滾後熄火。
3 ~: D& ^( H$ p" J- T$ T8 p3.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻，倒入作法2的綠豆湯中再煮滾，然後續煮5分鐘熄火，待稍涼後裝入模型中冷藏1～2小時凝結冰涼即可。 |
發表於 2014-6-11 03:24 AM
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