材料： & U+ F: B, b/ j+ Q# y3 Z# P/ |
綠豆仁(或綠豆) 300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O) B, l4 P+ \6 D: H2 \
水 1200公克
1 h1 d8 u& F' p' [( X1 z: ?tvb now,tvbnow,bttvb洋菜粉 8公克
. W! I0 v2 N. Y- L( o( \tvb now,tvbnow,bttvb果凍粉 6公克 5.39.217.76- _$ [/ e" |: \5 g, G% |; I
冰糖(或細砂糖) 200公克
- o* r: H: C6 X& _! z作法： 公仔箱論壇: m n1 k7 K3 [: l5 i6 ^6 s( O3 Y
1.將綠豆仁(或綠豆)洗淨，浸泡20分鐘後瀝乾，加水1200公克，用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。 公仔箱論壇: i1 m- B) R+ h/ t4 I+ U9 ?
2.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中，加入冰糖180公克，煮滾後熄火。
' P# F3 ^$ {4 `公仔箱論壇3.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻，倒入作法2的綠豆湯中再煮滾，然後續煮5分鐘熄火，待稍涼後裝入模型中冷藏1～2小時凝結冰涼即可。 |
發表於 2014-6-11 03:24 AM
| 
