[甜品] 麵包布甸

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材料(4杯) 5.39.217.76: a3 Y8 n8 S+ Z/ w" r, J
‧麵包─2片5.39.217.76: ?) E  D! Z3 ~
‧鮮奶─200毫升tvb now,tvbnow,bttvb) [! K8 D8 {9 _3 F# M' }
‧淡忌廉─100毫升
6 D7 o. a  T! itvb now,tvbnow,bttvb‧雞蛋─3隻
! r9 N. N" |/ `- A9 e2 j+ U, |公仔箱論壇‧提子乾─40克
# l7 K1 m2 o0 s; S! F4 o3 a‧砂糖─50克5.39.217.76! ?; x( Y4 Z$ t  I( Q$ z
‧牛油 ─20克7 l8 @* v" ^1 G: L' x& O# l0 ~+ x

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製作步驟% [4 i+ P& m( v* o9 @3 Z' ~
1.麵包去皮後再平均切成16份。公仔箱論壇- n4 Z+ i: u0 h5 b5 W$ g
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2.牛油隔熱水座溶，將一半牛油和10克砂糖平均掃在布甸杯內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o8 @. c% C+ m! H
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3.雞蛋打勻後加入40克砂糖、鮮奶，淡忌廉和另一半牛油攪勻。
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4.加入麵包粒用叉輕壓，令其吸收蛋漿，再加入提子乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |! l' H) X3 a+ ~9 a4 m& I* U
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5.倒入布甸杯至約八成滿，等待20分鐘。
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6.布甸杯放上焗盤，另加兩小杯水。預熱焗爐後以200度焗約25分鐘至表面隆起即成。
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心得分享
% f6 V" e# y. U' {' f* J‧麵包要選比較硬身的，太軟身可能在浸蛋漿後溶化。 ‧焗成後可灑上糖霜和用火槍輕燒，令表面更香脆。