) Z# y- b; |6 M& @4 S% {公仔箱論壇 | 完 成
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| 材 料 ：
0 M7 y B2 \, B; Y5.39.217.76龍 利 柳 1 塊
^+ Q, j! S9 `( k& a$ v0 \, J公仔箱論壇帶 子 2 粒公仔箱論壇. c% {6 j$ `0 x1 S% w% E3 K# i! n
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' ?3 @' ~7 V# W+ x; I/ f4 Q$ s5.39.217.76醃 料 ： 
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2 g' h, b4 D5 x' h+ n2 o0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆 蔻 少 許
3 ]& B& C$ o5 u0 ]# Z k生 粉 1 茶 匙
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調 味 料 ：鹽 少 許
% W$ s$ k8 D( T# e, @6 x公仔箱論壇紅 椒 粉 少 許
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汁 料 ：檸 檬 汁 1/2 茶 匙
# Y3 j2 A; c, r* D5.39.217.76蘑 菇 4 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \ ~; g) V l! \2 t" [
上 湯 1/2 杯5.39.217.76: H/ \# S0 U& n$ V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V% k: P/ H6 V; G/ H" H
做 法 ：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a+ V3 R. t4 _
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/ n6 I- U( t6 P/ etvb now,tvbnow,bttvb1. 用 豆 蔻 醃 龍 利 柳 與 帶 子 。
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龍 利 柳 中 捲 入 帶 子 。
) b2 @- M% Z; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Roll scallop into sole fillet.
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2. 每 片 龍 利 柳 中 捲 入 一 片 帶 子 ， 沾 上 紅 椒 粉 之 後 排 好 在 碟 上 。
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" i8 X( \; P8 x- z在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。 公仔箱論壇3 L/ [& h- B& U. u
Steam for 8 minutes.$ A% [) s* M% t8 I/ |8 V
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 2 X2 P; t6 m# [' D/ x. A
! t) t" X6 x+ E; n+ F5.39.217.76煮 熱 湯 及 蘑 菇 。
. I/ | Z8 g* }' i! }Add stock and sliced mushroom.
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+ ?# X2 j, `4 Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。
+ @& I1 q/ Q0 ]0 r4 t' vtvb now,tvbnow,bttvb4. 燒 熱 另 一 隻 平 底 鍋 ， 加 入 上 湯 、 蘑 菇 與 調 味 料 ， 並 煮 至 稠 糊 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ G5 [3 _" s! N' @, S; r, U; U
5. 煮 好 的 汁 料 淋 在 肉 卷 上 ， 再 加 數 滴 檸 檬 汁 在 旁 邊 即 可 。
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心 得 
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在 超 市 銷 售 的 冰 凍 包 裝 魚 柳 有 兩 類 ， 冰 封 和 水 凍 兩 種 ， 可 選 冰 封 包 裝 的 較 好 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x8 J. O5 g1 L0 t: i$ Q; H8 |
At supermarket, you can find both frozen and iced fish filet. For the above dish, it is better to use frozen packs.公仔箱論壇! |; k+ g5 Q) k. o$ g, I" d
% Q0 A8 V. B; U3 O* {& I5.39.217.76Sole Fillet Roulade With Scallop
$ f6 B. I- T4 [$ i9 F( ~9 e% |& \Ingredients ：1 piece Sole fillet
$ t# t6 M% Y) y2 pieces Scallop% I9 u* Y' \* ]! o
5.39.217.76* \6 c g5 W2 m4 u
Marinated ：A few Nutmeg
! E4 S+ L: _2 i- X" [1 h1 tea spoon Corn starch
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Seasoning ：A few Salt
( w8 d1 C2 |- F1 o, a& n5 ~8 [公仔箱論壇A few PaprikaTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r" T3 s# e7 I' v
: k }2 \3 g0 v% l9 j. S9 I
Sauce ：1/2 tea spoon Lemon juice, |8 K7 {( O4 [% @1 T6 t; w
4 pieces Mushroom公仔箱論壇0 ]- G& _# l2 j! }( J6 J
1/3 cup Stock
2 I. m2 ?! g! F4 E7 x/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. O) R& J+ a, q0 l6 E
Method ：1. Marinated sole fillet and scallop with nutmeg,公仔箱論壇: C5 }/ z) e$ W( ~% D6 X
2. Roll scallop into sole fillet top with paprika, set on plate
7 C. z o- M% n2 [5 Ktvb now,tvbnow,bttvb3. Steam for 8 minutes.
6 E! A- {" N, z4. Meanwhile heat the pan, add stock and sliced mushroom. Reduce sauce and seasoning
2 i4 A. H9 j; a% ?/ m$ p4 I) R5. Put sauce into sole roulade and a few drop lemon juice on side. |
發表於 2009-4-27 01:26 AM
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