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| 完 成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G" s8 F/ F/ r* M
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| 材 料 ：
/ L. C3 ?+ q. [$ c5 f% I; c0 [# h公仔箱論壇龍 利 柳 1 塊 5.39.217.76 q8 j& t9 t3 o5 B! T; @
帶 子 2 粒
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醃 料 ：  公仔箱論壇5 U4 x* B8 D. s$ N" s* [
7 Y2 e, s$ F9 y! q* n5.39.217.76* L+ g* V* J7 ~ g/ j( R5 U) s
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豆 蔻 少 許
8 l$ Y& j! K7 M* X4 h生 粉 1 茶 匙9 ?& | n0 T; b7 Z& N
5 |' z: ], q3 @公仔箱論壇調 味 料 ：鹽 少 許
: Y. r+ U y8 E5 U: v u# P公仔箱論壇紅 椒 粉 少 許
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汁 料 ：檸 檬 汁 1/2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]6 P% u% v8 u" x1 Q/ R
蘑 菇 4 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I# q; P1 w( C( S/ i% c
上 湯 1/2 杯
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做 法 ： 
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1 v- o- a; k$ D6 f公仔箱論壇
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1. 用 豆 蔻 醃 龍 利 柳 與 帶 子 。 tvb now,tvbnow,bttvb& j) ]6 O' _9 G
) o( M \0 D1 K) f公仔箱論壇龍 利 柳 中 捲 入 帶 子 。
" t2 a# I7 B; A2 \+ _ i6 u! Rtvb now,tvbnow,bttvbRoll scallop into sole fillet.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~' Z5 W2 q2 I# @9 {# \/ j
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2. 每 片 龍 利 柳 中 捲 入 一 片 帶 子 ， 沾 上 紅 椒 粉 之 後 排 好 在 碟 上 。
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/ [$ ~% B1 |7 T) o在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。
( I4 s3 w. E- h! x% ]8 i) _& [2 gSteam for 8 minutes.
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8 S) i# c4 O1 ]
6 j8 k: j2 g1 A- ~煮 熱 湯 及 蘑 菇 。 6 [5 E' W) M! z
Add stock and sliced mushroom.
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* c+ P' r6 @) G" r3. 在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A4 F' V/ h6 B$ r1 r; \
4. 燒 熱 另 一 隻 平 底 鍋 ， 加 入 上 湯 、 蘑 菇 與 調 味 料 ， 並 煮 至 稠 糊 。 1 n, V( l& ^6 v. T
5. 煮 好 的 汁 料 淋 在 肉 卷 上 ， 再 加 數 滴 檸 檬 汁 在 旁 邊 即 可 。' ]& @ Q) }- P* w% B: { [7 o
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心 得 
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在 超 市 銷 售 的 冰 凍 包 裝 魚 柳 有 兩 類 ， 冰 封 和 水 凍 兩 種 ， 可 選 冰 封 包 裝 的 較 好 。
" o# p/ U0 H8 J: B& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。At supermarket, you can find both frozen and iced fish filet. For the above dish, it is better to use frozen packs.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p+ c5 o( a6 Z- h8 N9 U* f
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Sole Fillet Roulade With Scallop
$ Z" L+ N: s) g, C6 w, ^. j5.39.217.76Ingredients ：1 piece Sole fillet
+ x9 R2 {- Q w$ v5 N5.39.217.762 pieces Scallop公仔箱論壇* b8 |2 I( f% Z' t$ @
1 }% b. ^" a2 n% [7 u4 a4 O" P! i7 Mtvb now,tvbnow,bttvbMarinated ：A few Nutmeg
- r# K" b( Y$ L公仔箱論壇1 tea spoon Corn starch
- B& C/ t4 d) x5 {5 R
' S b/ F4 |1 d/ E3 A/ s1 hSeasoning ：A few Salt0 u6 q2 z5 g$ l7 b- ~# x
A few Paprikatvb now,tvbnow,bttvb. }; z% p( U% f7 g$ \. l
T4 G( ? R( b: {( V5 y7 g+ A
Sauce ：1/2 tea spoon Lemon juice2 t6 e, H2 n2 I
4 pieces Mushroomtvb now,tvbnow,bttvb4 Q9 F5 v& g$ o
1/3 cup Stock
8 D' R. D& D; \9 u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb G8 r# F. z$ Y+ @7 i( N
Method ：1. Marinated sole fillet and scallop with nutmeg,& m7 x$ o" a/ G3 P5 b* H1 ^, a
2. Roll scallop into sole fillet top with paprika, set on plate
) |; J( r/ Y0 {( a. ]( L2 r公仔箱論壇3. Steam for 8 minutes.
& v! C4 S4 Q# z& m* o* j( I公仔箱論壇4. Meanwhile heat the pan, add stock and sliced mushroom. Reduce sauce and seasoningtvb now,tvbnow,bttvb& h6 O9 I, S H) i7 j0 a4 G
5. Put sauce into sole roulade and a few drop lemon juice on side. |
發表於 2009-4-27 01:26 AM
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