（以下材料可做20份）公仔箱論壇1 j6 F" w3 W) Y' s( C
5.39.217.769 l: f: G6 I2 s. G8 F! ]& u' l
材料：
# N/ n4 ? f* J. ]% T公仔箱論壇玉米粉（Corn Flour）50克
) q: A# o) g* {' B! \8 R綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克5.39.217.76$ |* \( r5 O1 h. v; Y# V9 o* i! R; r6 X
牛奶（Milk）250克' T5 r4 `( g* A4 Z' C* e! b
椰漿（Coconut Milk）250克公仔箱論壇$ y$ o5 n* ?; M
糖（Sugar）80克
# P8 p# |, J' s5 c椰絲（Dessicated Coconut）200克
$ P& l% U0 Z5 o& e/ N( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N; A2 e2 P6 [0 e
做法：
- r" v0 i% L! G4 f6 D' ftvb now,tvbnow,bttvb1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。
. Z8 A$ o7 [8 P* o1 l$ Ftvb now,tvbnow,bttvb2.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。
' P) p# ]) ^ M! C) Q3.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。
* p0 x7 ~( L1 k' ]1 D4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，
: r) q- ~% E* W" u# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。 |
發表於 2008-10-17 06:33 PM
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