（以下材料可做20份）
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4 @7 [3 X8 E U4 A公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W1 T# r' L# C! {( C& h7 f& p
玉米粉（Corn Flour）50克
9 X! q% @2 j$ G$ h( K8 S, u8 u3 G/ q7 V公仔箱論壇綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克
6 \! A- n8 ^# j2 H# O5 |牛奶（Milk）250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [+ @# i1 P/ `1 @
椰漿（Coconut Milk）250克
, f+ t" J# h {5.39.217.76糖（Sugar）80克公仔箱論壇4 B$ [5 s+ n; y c4 V: @/ x9 ^% [* c
椰絲（Dessicated Coconut）200克
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# A8 A/ x; K! R7 N做法：公仔箱論壇+ b! ?$ T' a2 _4 R
1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。5.39.217.76, Z6 J4 c2 J6 s+ h5 Q; Y8 l
2.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。
6 w2 M% O8 v ~1 y- utvb now,tvbnow,bttvb3.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。
- o7 d( c- N, j. m( Q& Z公仔箱論壇4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，
0 Z' F% d5 `3 Z& Y" ?0 ^/ I" N, J 約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。 |
發表於 2008-10-17 06:33 PM
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