（以下材料可做20份）
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材料：
. ~9 y7 g. H( t2 F玉米粉（Corn Flour）50克
7 g1 k' F7 a% G' V. W& s, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克
" s; u/ T0 L0 v3 a6 V- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶（Milk）250克公仔箱論壇/ I- s/ y v7 t" n. U: J
椰漿（Coconut Milk）250克
~' E9 i- D8 \ b$ A- J. L" J公仔箱論壇糖（Sugar）80克/ W1 U* b/ z# L) s8 }
椰絲（Dessicated Coconut）200克
5 ?: y: F) o0 O5 j5.39.217.765.39.217.764 j* \, Z# [* B* \
做法：
% Y$ b4 J$ {$ j/ C) c4 L2 A* z8 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |% u, [7 U" ^% }& M; d/ C
2.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。
9 @$ f9 r, I( ? r公仔箱論壇3.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。
, j9 m+ O, H" t1 btvb now,tvbnow,bttvb4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，2 a; r1 ]4 a& F
約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。 |
發表於 2008-10-17 06:33 PM
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