（以下材料可做20份）
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材料：
0 Z! e2 G1 E6 j$ d: W* A& q' I; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉（Corn Flour）50克公仔箱論壇+ ]0 P/ f9 D* ^% h0 B0 S
綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克
8 h8 ^& x8 E. {% A$ w4 T/ h4 Xtvb now,tvbnow,bttvb牛奶（Milk）250克" Z4 g) }% `! ^& c# A
椰漿（Coconut Milk）250克
/ h& z& Y: H2 Q0 ^5.39.217.76糖（Sugar）80克
4 ?2 H7 ~& p3 z5.39.217.76椰絲（Dessicated Coconut）200克5.39.217.760 l+ D$ Q( p3 A6 |+ ]. y+ l$ R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?* c @/ V$ j! \# C/ M% V( i
做法：
- J# M6 Q# F/ D% `; p1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。
5 A% P1 X# L; d6 w% |7 W公仔箱論壇2.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。
; B/ A% U6 ~: h+ x& Z2 ?# m! n3.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。公仔箱論壇9 r1 }( \8 E) V; Z
4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，
0 ^+ u& r$ R& n# z2 i5.39.217.76 約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。 |
發表於 2008-10-17 06:33 PM
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