(以下材料可做20份)
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1 n7 N% N) ]: N! G公仔箱論壇材料:: ~ n$ P, y' n5 N1 g
玉米粉(Corn Flour)50克
% S9 e' ^: i8 I. L綠豆澄粉(Green Pea Flour)50克tvb now,tvbnow,bttvb+ ]% u7 T8 v% G4 b) d
牛奶(Milk)250克# W& v# T. i. k! V+ i! j
椰漿(Coconut Milk)250克tvb now,tvbnow,bttvb p/ y! Y& k) G: r4 u* P- `# K
糖(Sugar)80克
6 J" L# ~- c5 |- Y2 d" D4 I+ etvb now,tvbnow,bttvb椰絲(Dessicated Coconut)200克公仔箱論壇7 M) W0 Y9 R! S
9 }* p3 m j* f& X7 C5 D9 Q% N) h做法:
' u$ E% x+ S4 C1 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n, h3 v6 I8 Z# h* T5 i
2.用另一大碗,將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙,約80℃左右。
% l7 M6 G/ p* [- i S3 Q3.趁熱將做法2倒入做法1中,一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠,期間不能停止攪拌。% \8 w2 ]7 O+ Y1 J
4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙,將煮好的牛奶糊倒入模裡,抹平后再蓋上一層塑膠紙,待涼后再放進冰箱,
# p8 ~( Z) U/ W# K& U) ~' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 約一小時后,取出切塊並沾上椰絲即可。 |