（以下材料可做20份）9 H3 F+ ^3 M$ ~! a
% z @! z* z* l* c3 j材料：
( C8 s: s8 u, Y* Y玉米粉（Corn Flour）50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {# Q+ b9 a+ m' C- l7 i: Q
綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克公仔箱論壇/ C- ]$ n# q: } s
牛奶（Milk）250克
/ g, H8 E4 W" g& e/ M# u5.39.217.76椰漿（Coconut Milk）250克
+ T+ G5 Z" S$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖（Sugar）80克tvb now,tvbnow,bttvb7 N M- D' Z( i
椰絲（Dessicated Coconut）200克) x3 U& w. ]5 ]0 l
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 T8 P& B4 k4 v
1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。
9 h0 y$ c2 K8 ^8 Z% n# u4 o2.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。- M1 M% b# L6 d
3.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& { B- Z2 R t, G8 ~8 z8 B A
4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，5.39.217.76' ?1 U5 I7 k$ @6 `5 G7 F
約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。 |
發表於 2008-10-17 06:33 PM
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