[中式食譜] 洛神花燒雞胸

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【材　 料】
- @1 \' W. G* N: m& F公仔箱論壇雞胸肉 1片. M" B4 O9 y7 v- H
梨子 1/2顆
% b4 }9 \. H" |; k- P5.39.217.76醃漬的洛神花 30公克tvb now,tvbnow,bttvb4 g: M! N% Y5 F
薑 3公克5.39.217.76' b, p- m' C: q/ O
【調 味 料】
9 {: ^; k* {: K) p& \. U公仔箱論壇香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' n" _- d$ E9 ?
細砂糖 1小匙5.39.217.76; ]! U, ^' O/ W+ W+ N" g+ q
鹽 少許9 w6 j! L% u, r0 |
白胡椒粉 少許
. Q. B& {# I9 z3 G' N4 M& {tvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】5.39.217.763 N" R8 K# h" \1 h+ v
醬油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [& ]+ g) @4 Z9 L/ L2 i
太白粉 1小匙
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【做　 法】
% H' q! M2 \7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉洗淨再切成塊狀，放入混合的醃料中醃漬20分鐘備用。5.39.217.76* D6 y3 Z5 ~8 z" Y+ G8 ]
2.梨子去皮切小塊狀；薑切成片狀備用。公仔箱論壇3 G$ L# o8 a( P' W" q6 i7 i& f, U1 ^
3.起一個炒鍋，加入少許的沙拉油，加入作法1醃漬的雞胸肉塊以中火先爆香。tvb now,tvbnow,bttvb2 x5 @0 R+ ?3 H% F% G1 [+ }
4.續加入作法2的所有材料、所有調味料和醃漬的洛神花，續煮約10分鐘讓湯汁濃縮即可。