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[中式食譜] 南瓜芝士醬伴脆蔬

材料
: C( w5 @5 Y. t/ M8 U6 `) r+ d# i; N小南瓜(半個) 500克、忌廉芝士 100克、香草碎半茶匙、西芹 2條、甘笋 1小條、鹽/黑椒碎各適量5.39.217.76  R7 j/ }% x0 b3 l  w- u

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1 k! Y2 e2 P" l8 K7 m做法
1 q3 w! h# T, D7 J公仔箱論壇1.南瓜去核,隔水蒸 20分鐘至軟熟,待冷,用湯匙挖出南瓜肉,並壓成茸。
& k3 h4 i5 H5 Q8 L6 u) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 A3 g6 U& s! [% {tvb now,tvbnow,bttvb2.南瓜茸、忌廉芝士、香草碎、鹽和黑椒碎,攪拌至軟滑成芝士醬。. h& m  P! j/ a
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3.西芹刨去粗筋;甘笋去皮。將西芹和甘笋切成約 5厘米長條,伴芝士醬享用。
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可以原味鮮乳酪來作低脂版本,但因乳酪較稀,最好食前才拌成醬,不然會生水。tvb now,tvbnow,bttvb, u; {5 J* \/ ?
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