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[甜品] 啤梨班戟

材料5.39.217.76- K! W) f( C# D2 r' f- n8 h
自發粉/牛奶各 1杯、蛋(拂勻)/啤梨各 1隻、鹽少許、牛油/原味乳酪/蜜糖各適量
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做法
' B; J5 v/ K& R4 I$ c. }( K  a5.39.217.761.啤梨去心、切粒備用。
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2.自發粉、牛奶、蛋、鹽,用打蛋器拌勻至幼滑,加入啤梨粒,用木勺略拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; g# Y& A* P- {/ _( w

; ]- C1 j4 i0 I) W1 ltvb now,tvbnow,bttvb3.開中火燒熱易潔鑊,下小塊牛油薄薄塗滿鑊面,加入一勺麪糊,收中細火煎約 2分鐘,或看到邊位離鑊便可反轉,繼續煎約 1分鐘。
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4 M/ r, j" Y8 r* [( @0 k1 \5.39.217.764.將班戟放上碟,淋上乳酪和蜜糖即可享用。
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