[西式食譜] 白松露牛油焗蜆

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材料
$ l) |4 e+ n$ |% J: t1 f5.39.217.76莎樂美腸 20克、車厘茄 200克、蜆 1/2斤、蒜頭（切片） 2粒、乾辣椒仔 6粒、 Da Rosario 100%有機白松露牛油 50克、火箭菜適量tvb now,tvbnow,bttvb: a" z7 K& B- ?! s8 G

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做法公仔箱論壇2 o. w9 ?9 u, f8 m. `9 a( k
1.莎樂美腸切條；車厘茄切半。4 J; p( T  {) X6 _) ~9 N

& q. Y0 Y+ p2 \6 i0 C2 {* h9 @2.焗盤內放入蜆、車厘茄、蒜頭、莎樂美腸、白松露牛油、辣椒仔。
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4 S1 K+ t3 W# J2 H3 l% z' X  G. S公仔箱論壇3.蓋上錫紙，用叉子刺小孔，放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘。
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1 z) A8 q1 r, M3 S4.取出後，放上火箭菜作裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b9 q' a# @  X. A1 e5 `

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焗盤包好錫紙後要刺幾個小孔，讓蜆更快熟之餘，又不會焗得太乾身。9 G- w; \+ x$ S