1.番茄中華沙律公仔箱論壇! W: c) m9 `8 f1 U, @
材料：(2人份量)番茄1/4個、青瓜1/4條、雞胸肉適量、酒少許、米醋少許、洋蔥(切粒)少許! o8 D. w) X8 Q/ \/ Q$ f
做法 ：將番茄和青瓜分別切成5厘米厚及2厘米長。 雞肉切成雞絲，用酒蒸熟。將雞絲和青瓜與醋及洋蔥粒拌勻，鋪在番茄片上即可。
. y" e) K3 a% [公仔箱論壇" q6 Q+ t% R& `. {; F- _
2.番茄煮瘦肉公仔箱論壇/ y" N, o( y' r6 }4 e
材料：(2人份量)番茄(切塊) 1/2個、瘦肉(切薄片)、100克椰菜適量 、番茄泥5湯匙、水適量、鹽少許
5 o! ^% y( b) e% S做法：在鍋內放入大約1厘米深度的水，加入瘦肉及椰菜煲熟，加入少許鹽調味。放入番茄及番茄泥，煮熟，盛起即可。. y5 T+ d6 j/ R6 n
( _& U R! t' C! \5 H0 d& r5.39.217.763.番茄沙司炒蛋公仔箱論壇- e$ {/ v" E0 J2 L* i
公仔箱論壇9 v* b+ t+ J w ^( T. x5 B V, U
原料:雞蛋4只，番茄沙司2湯匙，鹽1茶匙，白砂糖3茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `7 h! n7 E8 v @* \
* B! f+ K, ^) j
做法1)先把雞蛋去殼，入碗用筷子打至起泡沫，加鹽後再打勻。(2)起油鍋，待油升溫後放入蛋液翻勻，等到蛋液結塊後盛起。(3)用少量油再起油鍋，油熱後入番茄沙司和糖快速翻炒，見糖化就把蛋塊放入和番茄沙司炒勻即成。
3 h. ]- v- \ R! h% H2 Ftvb now,tvbnow,bttvb特點:色澤油亮，酸甜可口。
. u3 Z% Y9 e- w4 ~! I公仔箱論壇- F: t/ X( h6 {4 @
4.番茄紅衫魚
" Z; t4 T8 L/ {- b- ~3 N0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h; Y7 I0 q' d7 F! B. f9 _5 `) U9 m4 q
材料：失戀紅衫魚一條 往事只能回味番茄四隻 流淚洋蔥一隻 無情姜四片 負心蒜頭一顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p* v0 u4 u! t/ `% `
調味料：苦酒滿杯 哭泣湖椒粉1/8茶匙 斷腸上湯1/4杯 曾經甜蜜的砂糖一茶匙
7 L5 e, _/ n. v# j+ C: f製法：將神情呆滯，度日如年的紅衫魚往砧板上使勁摔數遍，確定它已對人間任何事物失去感覺，然後將魚剮開，挖走早已破碎的心，用毛巾吸乾魚身淚水，用哭泣胡椒粉醃二十分鐘備用； 往事只能回味番茄每個切成四分； 流淚洋蔥頭去衣備用；將負心蒜頭當作負心人，用刀背將之拍扁；
# H, V" ]9 v; C0 f+ A* I- p, E$ f$ |無情姜切絲備用；燒紅鍋加油煮沸，放入無情姜，把魚放入煎成金黃色，盛起備用，把原鍋再燒紅，爆香負心蒜頭，放流淚洋蔥略炒，加入往事只能回味番茄兜勻，將紅衫魚放回鍋內，灑苦酒滿杯，倒下斷腸上湯及調味料，煮五分鐘後上碟。 此味家常小菜適宜世間癡男怨女享用，多吃能補充體力，再戰江湖。" g7 H. H& O! b* k
5.39.217.761 |% P5 U7 Q! z+ `
5.番茄燜明蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U' f- ^. i* P7 F! U5 I' U
5.39.217.76& _' e' L2 Q$ j
原料：明蝦７５０克，蔥頭１２５克，芹菜５０克，青椒７５克，番茄７５０克。
* w. J& r. Q8 n& S! [公仔箱論壇調料：食油７５克，蒜瓣１５克、干辣椒５克，精鹽適量，胡椒粉６粒。公仔箱論壇- P: S9 L4 H7 ?) c& i
製作：將明蝦洗淨煮熟，剝殼去腸雜切段；蔥頭、芹菜、青椒，番茄、蒜瓣洗淨切末；胡椒研末；干辣椒洗淨切段；備用。把鍋燒熱後倒入食油，待油溫６成時，放入蔥頭、蒜末炒至微黃，放入芹菜、青椒、番茄炒至５成熟時，放入胡椒末，干辣椒炒透，倒入適量清湯煮沸，加入精鹽調好口味，放入明蝦段用文火燜數分即可食用。 特點：鮮辣味濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j8 f( |& M% J# S2 Q
: _% w* L4 w$ U# }: x6 ?9 V% d. ~公仔箱論壇( `0 Q2 M6 }- n8 Y
* |* ]! e, i9 V- h5 ~tvb now,tvbnow,bttvb6.蝦仁番茄鍋巴5.39.217.76' D1 _0 J/ \ [( C# w: S" h- U; ^
做法: 先備半焦半黃、具有乾脆性的鍋巴，盛一大碗，然後用蝦仁、番茄在香油中煮得滾燙， 澆在鍋巴上面，發出「刺刺」之聲，色香味美，又加上音樂的旋律，: F" b' o$ |1 t9 ]; V r/ a
9 v$ W8 h+ y: Y0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.木耳番茄雞塊
: q5 b3 R4 H1 S# n5.39.217.767 j9 _! T* g# x! ~0 C
原料：鮮雞肉150克，水發木耳20克，番茄2個，紅花5克，蔥段、薑片、鹽、味精、醋各適量。( R8 ^5 L+ Y' X3 {4 {, `2 w* [4 v
製法: 1、將鴨肉切成片；番茄洗淨，搾汁；木耳切成小片；紅花用水浸泡，撈出，瀝干水。2、將雞塊、蔥段、薑片、醋倒入鍋中，加清水適量，用武火燒沸後，撇去浮沫，改用文火煮45分鐘，加入番茄汁、紅花、木耳，煮5分鐘，加鹽、味精調味即成。0 E1 Y5 }( c) k" |4 q6 s
特點：雞肉爛熟，鮮香適口。' r; V/ B- W( J' h* |! G( ]$ O* V5 e
功效；此菜原料清淡，清熱解毒性強，並有潤肺養肺功效。此菜可益血養顏祛斑。適用於氣血不足所致面部雀斑。
+ |# [+ u9 `/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! D, ]/ J8 s' k5 U' V/ l1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.牛肝拌番茄
1 W: {3 g1 V, v5 ~; X原料：牛肝--50克，番茄--1/4個，洋蔥、胡蘿蔔--1/5個
# M& r' g0 A+ q m製法（1） 將肝外層薄膜剝掉之後用涼水將其血水泡出。
4 l, r: W! J$ [# ]- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2） 將肝煮爛之後搗碎。
4 M4 E' `9 I# b! b# P5 W5.39.217.76（3） 番茄用水焯一下，隨即取出去皮去瓤，並搗碎。tvb now,tvbnow,bttvb' ]5 Q+ i# }8 C
（4） 將搗碎的牛肝和番茄拌勻。
+ U! P! D4 r4 B$ R, a8 `. S5 l& l" `公仔箱論壇* l: H& Y9 q: n5 M. a" l) g4 D4 }' N
9.雞肉番茄羹
s( U$ L4 L0 i" d% n0 a6 a- x& Z5.39.217.76原料：雞肉--50克，洋蔥--1/8個，胡蘿蔔--1/10個，番茄湯--100克，黃油--1小匙，鹽--若干
+ ]8 |) v, v- I* a9 Y7 K5.39.217.76製法（1） 將胡蘿蔔和洋蔥切成碎塊，放入雞肉加水同煮。
( _! D X# ?: E0 I- q9 L（2） 煮好後將雞肉撈出，同進倒入番茄湯。tvb now,tvbnow,bttvb, \; i2 u& O- H$ {$ d; v; z
（3） 撈出的雞肉撕成細絲重新放入（2）中。
! f i/ Z. `9 Z# G: v0 S/ L（4） 加鹽、黃油調味。9 f7 a: ~6 X" u% r
5.39.217.76/ n! F6 C2 u; u# t3 i: }- t- |! H
10.番茄雞蛋湯5.39.217.766 | Z k1 a. q4 _/ K
原料：番茄--1/6個，洋蔥--1/10個，雞蛋--1/5個，海帶清湯--2大匙，鹽、白糖、醬油--若干5.39.217.76+ _! p! S! {( c7 m1 R
製法（1） 將番茄去皮去瓤後切成小塊。' D7 ?9 }# c( Y; ?/ _$ u& i" B; m
（2） 將洋蔥切碎，放入海帶清湯、白糖、醬油、鹽同煮。公仔箱論壇$ w- W7 E& V2 w; S+ k3 S" u9 T
（3） 洋蔥煮爛後加入番茄。tvb now,tvbnow,bttvb3 k( r3 c, m% R' i+ f: I6 k8 |8 y7 Z
（4） 把雞蛋攪勻倒在煮沸的鍋裡。- j9 h7 |' e* K1 E3 M; ^3 ]+ o' m
tvb now,tvbnow,bttvb7 y5 T9 J- L, d% F
8 K5 v# C9 `5 S u+ H
11.空心粉番茄湯
5 }" \2 J$ T" k* j f1 V. N5.39.217.76原料：番茄--1/2個，空心粉--1大匙，乾酪--1/2小匙，雞精--1小匙
3 c& ?+ M: j9 C) `* i6 ]7 N製法（1） 交過分心粉煮熟之後切成5mm長。& w4 \$ ]3 {! j- e0 @2 C4 `8 v/ {
（2） 將番茄去皮去瓤之後搾成汁。
" q+ A% e8 s4 \tvb now,tvbnow,bttvb（3） 將雞精用不著/4杯水調勻。5.39.217.760 m9 J7 g& b: j+ C% t& [( R1 _
（4） 將空心粉、番茄汁、雞精放入鍋中同煮。
- f9 ^% _+ w0 u" m, t+ A5.39.217.76（5） 煮沸之後撒上乾酪粉。
8 u% o! v$ ^4 m; K+ v: H: ftvb now,tvbnow,bttvb5 u; F! |6 u* Y
12.奶油牛肉丁番茄湯(法國名菜)% u3 j7 ~4 H2 y. @! {5 ^
特點:彤紅色，味香鮮肥，濃郁可口。
! \! e0 r! l# j% ~8 }原料:奶油番茄湯2公斤，熟牛150克，胡蘿廣IOO克，土?50克，番茄醬50克，香葉1片，黃酒50克，白塔油50克, s6 G1 Q8 K" [ h: s0 w1 G; E/ r
製作: 1．先製出奶油番茄湯：燒熱鋼精鍋，放150克白塔油，將500克蔬菜香料(胡蘿蔔、蔥頭、藥芹菜)放入炒至呈牙黃色，加100克番茄醬炒透呈棗紅色，加 500克番茄醬、2公斤牛肉清湯，用大火燒開，再加10克鹽、胡椒粉、香葉、油面醬攪勻，轉小火熬兩個小時。然後撈出蔬菜香料等雜物，或用潔淨布濾清，配鮮奶油，即成。2．熟牛肉、土豆和蔥頭、胡蘿蔔都切成5毫米見方的塊。3．燒熱鋼精鍋，加白塔油後，燒熱，將蔥頭、胡蘿蔔下鍋炒到八成熟時。將預先制好的 2公斤番茄湯倒入，加牛肉丁、土豆丁、酒；香葉，改小火煮約30分鐘，上菜時，加白塔油攪勻，趁熱裝湯盆即可。
* O2 c6 }7 D# V* i& _! d公仔箱論壇
' u4 L- S7 C4 x! D" J13.番茄泡蛋湯(浙江菜)4 \- S) Y3 W' F1 { o% d: f8 Q; H
特點:此湯紅黃相間,蛋香撲鼻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [- }: A. H' o. ^
原料:番茄250克,雞蛋4個,熟豬油75克,清湯500毫升,鹽適量) g3 W9 {" t' S5 L: b% E
製作1)把鮮雞蛋4個磕入碗中放適量鹽,用筷子打起泡.化豬油75克入鍋燒熱,倒入蛋液煎成兩面發泡,再用鍋鏟切成幾塊,在鍋內倒清湯500毫升,煮開,加適量鹽.(2)把用開水燙過的250克番茄去皮,摳去籽、蒂,切片,放蛋湯內略煮起鍋.+ x6 f, B; U; A- E) p
/ M% H& N. c P4 o8 F4 X公仔箱論壇14.番茄牛肉湯
% W7 [9 [8 {8 M* B2 z2 t$ r5 w- e材料: 番茄200克，牛肉75克，姜1片，清水2杯。
0 w K+ ~ x0 r' d9 M) t公仔箱論壇做法: 清水加人薑片煮滾，放人番茄、牛肉慢火煮熟即成。牛肉可切薄片，或剁成牛肉碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]2 e7 I6 B+ @
9 v+ _2 L+ q3 D; }: O公仔箱論壇15.番茄蛋花湯/ F. J: l2 ]# E# Z. r7 b4 a3 }
材料: 番茄200克，蛋1個，清水或冬菇腳水1杯半，姜1片。
8 G% E: H( p; d; {4 o/ y- Q做法: 清水、薑片煮滾，加入番茄片翻滾，再加入攪勻的蛋液即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 J8 K8 j# V% L
" ]' n, ]4 r- x' z16.紫菜番茄湯公仔箱論壇$ }4 }7 ?+ f" f
材料: 番茄200克，日本即食紫菜或即食海藻適量，清水或冬菇腳水l杯半，姜1片。
2 ]$ N& S7 t ~7 d9 ~# o做法: 清水、薑片煮滾，加入番茄煮熟，再放入即食紫菜或海藻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v2 e4 G; t, n1 ]
# r+ X9 [* }& c17.番茄汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B' ^* Z5 f( Y Y$ _
原料：番茄、白糖、開水各適量。
' M F1 o; }6 ]製法：(1)將番茄洗淨，用開水燙後剝去皮，用搾汁機或消毒紗布把汁擠出。(2)將白糖放入汁中，用溫開水沖調後即可飲用。8 p5 Y0 x7 Y; n2 c0 W+ K4 R3 ^
特點：酸甜適口，色澤艷紅，營養豐富。
0 A7 X1 p+ c, l; r# j+ [$ ^9 B提示：要選用新鮮、成熟的西紅柿做原料。可用白糖，也可用蜂蜜調口。此汁適宜4個月的嬰兒食用。
5 U/ c* J( ]2 r6 W! e5.39.217.764 n- S. a1 z& i
功效：番茄又叫西紅柿，富含維生素C、維生素K、維生素P等，特別含豐富的維生素C。嬰兒食用，可補充維生素C的不足，增加抵抗力，有利於生長發育。它還含有佔其0.6%的各種礦物質，其中鈣、磷較多，鋅、鐵次之；此外還有錳、銅、碘等微量元素。這些礦物質對嬰兒生長發育特別有益。3 x# b: k% _5 Y: x2 t
tvb now,tvbnow,bttvb5 o" c' D% {4 ` ~% F9 l& c
18.番茄汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z3 p9 }: V; A3 x! [* a& ^" @
原料：番茄——1/2個
, b _9 X0 F5 D$ O# v5.39.217.76製法（1） 將熟透的番茄浸入開水，隨即取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i! d# h) z& Q$ S
（2） 將番茄去蒂、去皮，將瓤剜出。
; `- l4 c8 G4 o公仔箱論壇（3） 將番茄紅色部分及甜味的部分搗碎。
! K+ e' U( s" n- Ntvb now,tvbnow,bttvb（4） 用屜布將搗碎的番茄襄好並擰出汁來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r8 l) g) j$ Z6 }. I; U
/ O( {1 Z j/ \( B" D5.39.217.7619.冰鎮番茄汁(浙江菜)
/ Z. E* `2 e) G8 ]9 U' {0 T特點:清涼爽口5.39.217.76, q# d) g1 g, X( L
原料:番茄一公斤，紅甜椒一枚，羅勒葉三片，赫雷斯（Xeres）咖啡一匙，鹽，胡椒粉。
7 |/ a. B) w0 ^4 t- p公仔箱論壇製作: 1.番茄洗淨去籽，連同切成丁的紅甜椒放入攪拌器，再加入咖啡一起攪拌。2.加鹽，胡椒粉後，置於冰箱裡冰鎮。取出飲用時將羅勒葉放在面上。
- c: X u. @9 @0 i) m" f* V l5.39.217.76+ r3 z' r p; `! ^( I
20.番茄糊
; H v S$ _. O7 n# S( ?5.39.217.76原料：番茄--1/4個5.39.217.76. @' H/ ?8 G' Y
製法:（1） 用叉子將番茄叉好放入開水，隨即取出。 （2） 將番茄去皮去瓤，其餘部分搗碎成糊狀。9 \7 X7 |8 v% n4 q& t9 i* _' E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H& H$ r* _' [$ r; R) I6 C
21.番茄南米
' |6 e( B) p) X& b4 b; {公仔箱論壇原料：番茄2只、青蒜、芝麻、青椒。
9 M( U1 C) ^) i% T. e) ?! }9 u製法：番茄洗淨，用烤箱烤軟，去皮，留番茄醬；芝麻炒香；炒鍋加植物油，蔥花爆香，下入切碎的青椒和青蒜略炒，加入番茄醬同煸片刻即成。$ q; K! C- U/ Q/ y# M
$ a4 V% _( \! D' e
功效：番茄南米是傣語，意為番茄醬。傣家這種番茄醬的做法結合了中西餐的優點，不僅口味好，開胃助消化，而且其中的番茄紅素又可隨脂肪被人體充分吸收，同時芝麻、植物油中含有很多VE，它也是重要的抗氧化營養素。
: W5 s) D6 D% |. O* I( f
+ u+ P9 k: J- s( P6 y2 e22.番茄蒸水蛋tvb now,tvbnow,bttvb/ O4 m& e# _; N4 V9 T. j, L6 m
原料：番茄、雞蛋。
) o8 ]3 E7 u, \* w: [! C製法：番茄去皮切小丁，急火快炒5秒鐘；雞蛋打散調味、加水，小火蒸至七成熟時加番茄丁，繼續蒸熟即成。
6 M. B E3 L/ [) I% O" h4 G公仔箱論壇功效：番茄蒸水蛋D常滑嫩，酸而不膩，如果作為正餐主菜，還可以即興加上些肉末，味道會更上一層樓，營養也更加均衡。公仔箱論壇5 x" f( f/ n8 S7 R4 b4 r; @
; ~6 C% K) S U$ Y: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。23.番茄生菜沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V( L- d# A5 H O" c
原料：番茄、生菜、沙拉醬(若能自家用植物油、蛋黃調製，食療效果會更好)。5.39.217.76; e) ^8 W( [( t: `5 J8 a# D6 {3 U
製法：番茄燙過，去皮，切塊；生菜洗淨，煎成稍小的片，與番茄混合，調以沙拉醬即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 }2 m2 e: I" F2 t
4 D; E& \ i' J+ ^$ n+ I8 x$ p- e# Y5.39.217.76功效：這道菜不僅生吃方便，而且最大限度地保留了原料中的番茄紅素和VC，可更大地發揮祛斑效力，因而成為祛斑美食的特別推薦菜。$ V0 e) N$ E6 h5 F9 }5 ?7 O3 z
0 n/ Y9 p m/ g7 l" v
24.意大利沙律
! S6 F/ I F9 R: O7 B$ Xtvb now,tvbnow,bttvb這是一款芝士與鮮番茄配搭的沙律，還加上黑水欖調味，夠營養。5.39.217.762 q( \( D# a4 r: y
主材料：番茄1只，芝士50g，黑水欖2粒，生菜適量5.39.217.76: x& K* ]4 A! X0 G
製法：1、番茄切成4片厚片，芝士切成4片，黑水欖切
j" b' l3 B" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、生菜放底，番茄片、芝士片相隔排放。tvb now,tvbnow,bttvb$ O* j) i* C8 Q+ y( Y
3、將意大利汁淋在上面，用黑水欖作裝飾、調味。
( W6 E. j' ~( p* Q o9 ?3 O. ?6 jtvb now,tvbnow,bttvb要點：芝士要求保留原汁原味，「巴馬臣」芝士不太幼滑，正是這款沙律的首選用料，只是這種芝士市面上較少出售。轉用市面上較多的「卡夫」芝士也可以，只是香味稍遜，一般用做三明治風味更佳。 傳統的配搭中應該還有一種原材料：水瓜，它能中和芝士的甜膩。不過貨源很不穩定，有時候也可以省略。
8 Q, e4 c. K+ R1 s! Wtvb now,tvbnow,bttvb% W& r s/ B& x
25.茄汁番茄
6 W6 m, @5 a: B; r+ A' Htvb now,tvbnow,bttvb
4 p: W- y: q# }, i. atvb now,tvbnow,bttvb做法: ３００克番茄切成兩半，再切成薄片。打雞蛋２個攪勻，番茄片先沾麵粉，再掛蛋液，沾麵包屑，拍實。鍋內油燒五成熱，將番茄片放入炸至老紅色時撈出瀝油；鍋內放底油燒熱，先放入番茄醬略炒，再加２５克胡蘿蔔丁、蔥丁、姜 絲、白糖、鹽、味精及湯等燒開；用濕澱粉勾薄芡，淋上麻油，澆在炸好的番茄片上即成。
0 _( U* z& U3 l. l3 ~7 a* Z' w5 \; r/ U6 K
9 l- G1 q( { ?8 l" W+ v1 M7 @5.39.217.7626.油煎番茄餅5.39.217.76, o) @7 o' T1 o8 @; a
) i5 { C1 j5 i* A5.39.217.76做法: 將３００克番茄洗淨，切成薄片，撒少許鹽、味精拌勻後，沾上５０克麵粉。將２個蛋打勻加麵粉２５克攪拌均勻。鍋內油燒熱，把番茄片掛蛋糊入鍋煎，兩面煎成金黃色即成。
9 J, T# i5 l) u8 ?公仔箱論壇
' u$ J) {% T: }$ z2 f! T) ]3 E+ X27.涼拌番茄4人用量tvb now,tvbnow,bttvb0 G& U9 U. J7 `8 @' L/ e }
# a* @ p( Y9 P, [% p8 N' T6 k: N選料：紅番茄4只，大洋蔥2只，歐芹碎葉3湯勺，新鮮橄欖5湯勺，陳年老醋2湯勺，細鹽，味精，黑胡椒粉少許，熟透的小番茄一隻（用於搾汁）。
+ h: d( U+ ?0 u5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ^" Y" S9 Z; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作：前一天，先將一隻小番茄去皮搾汁，用濾勺撈出果肉，加入2勺橄欖油和1勺醋，做成沙司，蓋上薄膜，放入冰箱。第二天，把其餘的番茄切成3—4毫米厚的圓片，洋蔥也切成細圈。食用前、用剩下的橄欖油、醋、味精和胡椒粉做成醋酸沙司，摻入前一天製作的番茄沙司中，澆在切成的蕃茄上，飾以歐芹葉即可食用。 |
發表於 2007-10-8 12:18 PM
| 
