材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l5 w1 Z4 v9 Q0 G! K5 [
士多啤梨（去蒂） 120克、糖 140克、意大利軟芝士（ Mascarpone Cheese） 100克、蛋黃（拂勻隔熱水坐熱）/蛋白各 2隻、手指餅 10條
( F" t9 w2 Z5 j* J( P' [6 Rtvb now,tvbnow,bttvb
! i5 A6 t9 {! |6 B G+ r1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力漿5.39.217.76+ u3 K9 \5 H1 U) u+ X
可可粉 2茶匙、熱水 1湯匙、糖半湯匙
( S* P% h9 Q8 ^7 k V
" t( j! A8 N. J) n公仔箱論壇
+ r4 W0 f- z/ Z& [公仔箱論壇做法7 J, y- h% o, w/ q& C
1.士多啤梨用攪拌機打碎，與 100克糖放煲內，以小火拌煮 15分鐘成士多啤梨醬。5.39.217.76) E8 a2 U9 V2 c
tvb now,tvbnow,bttvb: d' z3 m. Y; I7 Q O& p' C$ z
2.芝士用電動拂蛋器略為拂打，加 40克糖打至軟滑，分開兩次加入蛋黃，繼續拂打成芝士糊。0 S4 e/ y1 H% C! H, K' \
2 v4 B. r- X% O, z" Q3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋白用電動拂蛋器打至企身，再與芝士糊混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d+ K. a5 P/ y2 S0 A$ |5 ^' ~
1 B- ^ v2 h! ` q) o* D4.手指餅折成小件；將熱水、糖、可可粉混合成朱古力漿，掃上手指餅碎中。
" _1 t% j4 U! utvb now,tvbnow,bttvb
1 b) \& w& U# ]! V/ c# Y' ntvb now,tvbnow,bttvb5.杯中逐層鋪上手指餅碎、芝士糊，重複兩次，放雪櫃雪 2小時至挺身，最後加上士多啤梨醬和裝飾即可。
) U9 C9 Q* O2 O+ l7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, |6 B! J r. l; ~$ Q# K; [- H ^
/ p, B# p/ [% h9 W' Ttvb now,tvbnow,bttvb貼士公仔箱論壇" }# f+ K! l( k1 d
混合芝士和蛋白時，只可用膠刮快手拌勻，用拂蛋器的話蛋白會硬繃繃，不夠軟滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k6 o7 w0 {; { S
|
發表於 2011-5-23 06:23 AM
| 
發表於 2011-5-23 06:29 AM
|