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福菜 20克、五花肉 300克、笋 50克、薑 6片、蒜苗（切段） 1條、雞湯 3杯
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鹽/雞粉各 1茶匙、紹興酒 1湯匙、糖 1/8茶匙、胡椒粉少許、麻油適量" `6 I/ W7 n/ [4 r4 h, m
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1 z' \ M3 S: A2 F! mtvb now,tvbnow,bttvb做法) x! M1 w' K# E
1.將五花肉放冰格冷藏約 1小時至稍硬後，取出切薄片，備用。
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, o V8 _; ?# B! m- U5.39.217.762.福菜洗去雜質，切小段備用。笋切片備用。
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5 h4 a- O+ ?# N1 U$ I- ~; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊加少許油，放薑片略爆香，加雞湯、鹽、雞粉、紹興酒、糖、胡椒粉和麻油煮至半滾後，放福菜、笋片，蓋上蓋煮至滾起後，放五花肉片煮約 5分鐘至肉熟，最後加蒜苗段略滾即可上碟$ W6 \8 M. G- h& l
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烹煮福菜前必須清洗乾淨，冲洗雜質後才可食用。5.39.217.76% R( J- R- |& n8 S' }9 l1 y
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發表於 2010-12-1 05:20 AM
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