桂北地区从农历七月初八到十四，以祭祖及祭祀各种鬼魂为主要内容，故民间称之为“七月半”、“七月节”、“鬼节”。3 C6 v! i f+ I! [+ K2 E3 C
在桂北地区，这是一个较大的节日，有些地方节前各家各户就用纸或布做成房子、牛 、马、驴、衣服、元宝等供于厅堂，七月初八开始“接祖”，“接祖”回来后用张纸写上本家族所有已故亲人的名字，一日三餐点香供祭。
; e+ ?( X7 Q6 B3 \) c8 F9 Ztvb now,tvbnow,bttvb七月十四日进行大祭。家家户户要宰鸭，故又称“鸭儿节”。此外 还 要做米粽、糍粑、肉菜等祭祖，十四日晚到十五日早上为“送祖”日，十四日 晚上，人们除祭祖先外，要携带香、烛、纸钱、鞭炮烟花、菜、肉、酒、果品等祭品，用面粉画个大白圈放入祭品，在村头、河边或附近的山脚祭祀各路野魂。
- r, j( P: k) W7 f- J+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。祭毕，把写上本家族所有已故亲人的名字的白纸和供于厅堂的纸、布等所制供 物烧掉，边烧边念祭词及祖先的名字，以示给祖先享用，祈求祖先保佑。 并燃放烟花鞭炮“送祖”。
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; D; n6 ]2 w0 F7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今年鬼节，村长是在桂林过的，一家人来到桂林“磨盘山”大桥边的一个小渔村，吃一种嘴巴长得象鸭嘴的鸭嘴鱼。。。。。。
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这家店叫“漓水渔庄”tvb now,tvbnow,bttvb0 ^$ T' P5 u& G$ U. g! P9 G
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, B t' C; f+ t0 H8 H1 utvb now,tvbnow,bttvb无敌江景 凉风习习，蚊子飞飞
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* y# O9 w& n% s; H! s怡情的江边小坐。。。
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包厢。。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H( F1 e+ V w, ?' T
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墙上的“菜单”。。。tvb now,tvbnow,bttvb5 i, I: S' Y5 s
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传说中的“鸭嘴鱼”，长长的鸭嘴巴的确生猛
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& D$ p# n) X1 V6 e! ], D0 r$ Q+ Ztvb now,tvbnow,bttvb师傅建议鱼头和豆腐做汤 鱼肉清蒸 2.6斤tvb now,tvbnow,bttvb, C. F" j: q; L- u) M) a l
（SORRY 图片传反了，在相册中旋转不过来了。。。）tvb now,tvbnow,bttvb% T5 P$ @1 R1 K% v
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) X2 e3 s1 d% Ytvb now,tvbnow,bttvb这条叫“鲟鱼”，原来想点，老人家怕吃不完浪费，取消了。。。+ n! f! r: {9 F
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鸭嘴鱼肉质细嫩爽滑，鲜美无比。。。 b5 n1 A- W- f% G4 D: f5 [
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吃鱼不吐骨。。。( ⊙ o ⊙ )！公仔箱論壇' D! J' }& z& `( Z5 `5 U ~
鸭嘴鱼的骨头是透明的，而且很脆，可以咬碎了吃掉6 }* B" ? F6 s7 E
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; w* G0 C/ S7 R+ _" q1 w5.39.217.76其他部分菜品tvb now,tvbnow,bttvb& O3 w& ?. Y" u- `; T! i- u8 N+ G/ J
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报价。。。及菜名
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發表於 2010-8-27 12:31 AM
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