[美食介紹] 涼拌芝麻粉皮

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材料粉皮片 3片、蝦乾/炒香白芝麻各 38克、煲仔飯豉油/芝麻醬/蔥花各適量
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做法
! ~1 G( w5 @7 w* z6 J: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦乾加水浸 15分鐘至軟身，然後瀝乾水。tvb now,tvbnow,bttvb1 h) P) z6 P4 k7 S0 q

$ }! a. f7 t1 h2 w- Q* ]9 \" j5.39.217.762.粉皮片加水浸 30分鐘至軟身，然後切件。tvb now,tvbnow,bttvb/ |3 l' `7 z8 n, e. ~0 f) `

* k. v" ^0 V" H9 k6 q9 m3 A$ S3.大火煲滾適量水，放入蝦乾隔水蒸 12分鐘。公仔箱論壇$ z. H7 ^, W' Q, i
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4.將粉皮鋪上蝦乾，淋上煲仔飯豉油、芝麻醬，最後灑上白芝麻及蔥花即成。