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美 味 的 讚 岐 烏 冬 縱 使 粗 幼 略 有 不 同 ， 但 入 口 應 爽 彈 煙 韌 ， 有 麵 粉 香 及 有 少 許 鹹 味 ， 太 腍 、 太 硬 、 太 鹹 、 不 香 ， 都 不 及 格 。5.39.217.76( E& \5 d" |; m8 S
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0 K' c" x) R5 e太 黏 口
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R5 V) I4 H8 G$ c: z4 O, z公仔箱論壇有 麵 粉 香 ， 但 太 黏 口 ， 口 感 偏 腍 ， 不 夠 爽 彈 。
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無 麵 粉 香+ h) L7 V, j/ x$ W6 W
古 式 烏 冬
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+ Y5 Z2 r' z: f+ {$ _( l5.39.217.76夠 爽 ， 算 滑 溜 ， 亦 不 黏 牙 ， 可 惜 不 夠 煙 韌 ， 亦 欠 缺 麵 粉 香 。
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- k( K8 B3 z/ `8 V! d- P% v& R5.39.217.76鹹 味 適 中Tesage , W9 L& {- @$ r! `7 n
松 茸 烏 冬 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z/ {( I0 o& ^
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外 層 彈 牙 ， 有 適 中 的 鹹 味 ， 但 不 夠 滑 溜 。
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1 D; m/ A% P# ltvb now,tvbnow,bttvb入 口 實 淨
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! \% N- D' w9 A5.39.217.76好 滑 ， 但 不 彈 牙 ， 入 口 好 實 淨 ， 沒 有 麵 粉 香 。
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夠 煙 韌
' n7 ]0 W7 U- C6 q4 b. Ftvb now,tvbnow,bttvb宮 武 讚 歧 烏 冬 5.39.217.76* b6 E# o2 y( i7 m
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相 當 煙 韌 ， 亦 夠 滑 溜 ， 有 少 許 麵 粉 香 。5.39.217.76; T$ A* k7 P, s: q) c+ M- F
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好 鹹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U8 G! e! C3 o1 \' H9 j
昔 日 讚 歧 烏 冬
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8 q( L' r- B+ E" U好 煙 韌 ， 但 略 嫌 硬 身 ， 味 道 非 常 鹹 ， 入 口 糊 成 一 團 ， 質 感 差 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l" u4 `; ~, q2 W2 z
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中 間 較 實5.39.217.76/ h0 Q; I- V) X3 l
扁 烏 冬 $14.9/1 人 分 量 (c)公仔箱論壇4 B9 l3 T, D0 z. k0 `& O* I8 h4 o
質 感 煙 韌 ， 味 道 不 太 鹹 ， 有 麵 粉 香 ， 但 烏 冬 中 心 偏 實 。
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冷 凍 烏 冬 及 包 裝 烏 冬 的 分 別tvb now,tvbnow,bttvb0 @# C- g# V. b' o# r
超 級 市 場 中 的 烏 冬 通 常 分 成 兩 類 ， 放 在 雪 櫃 中 的 冷 凍 烏 冬 ， 及 放 在 貨 架 上 的 包 裝 烏冬 。 冷 凍 烏 冬 是 屬 於 所 謂 的 半 生 烏 冬 ， 味 道 較 貼 近 烏 冬 店 內 即 叫 即 製 的 新 鮮 烏 冬 ，但 保 存 期 只 有 一 兩 個 月 ， 亦 需 要 放 在 雪 櫃 內 ； 包 裝 烏 冬 是 乾 燥 烏 冬 ， 以 熱 力 烘 乾 烏冬 水 分 ， 保 存 期 較 長 ， 但 味 道 較 失 色 。
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b 崇 光 超 市 tvb now,tvbnow,bttvb& b* |. a f( `$ z) g0 e
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發表於 2009-5-12 02:10 PM
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