椒鹽蘑菇

peterzai05

原料：
- E0 E2 _% }4 l3 w) G0 R: t公仔箱論壇麵粉，蘑菇，雞蛋6 i7 L8 Y( i, i$ X" S

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做法：, h! b& F+ w3 j7 q. f$ P
蘑菇洗乾淨擠幹水，灑乾麵粉，打一個雞蛋放入（如果蘑菇少就一個蛋黃足夠）放少許鹽拌勻，就可以下鍋炸了，成金黃色即可出鍋。tvb now,tvbnow,bttvb, L, Q, {( N% W7 Z  I! _6 ?

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註：拌勻後要看著有點幹才行，麵粉幹灑炸出來的蘑菇會很酥的。