煙燻當歸鴨
1 _9 I# O; M' V3 ^3 x3 S5.39.217.765.39.217.769 _5 |$ R5 W7 P7 s
) ] f- Y7 ], z6 O9 ~8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F! G' T2 v6 @# _' ^* v4 Z: t
tvb now,tvbnow,bttvb' A- R( Q* k6 T% i& Z* Q; I
材 料：tvb now,tvbnow,bttvb; i0 D Z( [, {" d
光鴨半隻 米血糕1塊
/ A5 ~1 ~9 |+ ^1 F! q3 N6 o! o+ S公仔箱論壇醬鳳梨1/3碗 嫩薑絲1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \/ }0 w8 R- E( {- R) T
紅麵線1把 麵粉2大匙 白米1小碗公仔箱論壇1 `* m( i' b3 Y1 b+ S; D& t
7 M, a0 j$ }$ | C$ t |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
3 ?: o& M: C) g, }5.39.217.76醬油膏1大匙 香油少許 肉桂粉少許
/ n# u8 j' K3 y+ S鹽1小匙 砂糖1/2碗 味精1/2小匙
. r2 I O* Y' v
n2 d7 \. h0 l* a# n( `綜合香料：
4 u" t0 r: Y% o8 H公仔箱論壇桂枝適量 當歸適量 熟地適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D* f2 o$ c# u: Y: p; S' e
川芎適量 枸杞適量 炙甘草適量5.39.217.768 S2 o% d7 V3 Y) F k. I/ c
紅棗適量 黑棗適量
- W5 N: I; f/ k6 O9 c9 v$ J- _/ H公仔箱論壇
+ }9 A$ q4 l$ D3 k+ r# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作 法：
1 I8 C: c3 Y2 ~1.取一大鍋將光鴨、桂枝、當歸、川芎、熟地、枸杞、炙甘草、紅棗、黑棗、醬鳳梨加水煮開，成為了當歸湯。
! l( F; \6 P6 ], stvb now,tvbnow,bttvb2.放入洗淨去血膜的鴨肉，蓋上蓋子以大火煮滾後轉中火，熄火再燜15分鐘後取出，趁熱抹上鹽以及加入藥汁的味精瀝乾放涼。tvb now,tvbnow,bttvb- i1 B/ q: q6 d! |- B0 Z
3.將炒鍋燒乾後鋪上鋁箔紙，霧面朝下，撒上糖、麵粉、茶枝、八角、白米、枸杞，再放上了網子。
: f$ z3 D+ O, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放上鴨肉，並且將皮朝上，開火燻2分鐘出黃煙後熄火燜5分鐘，再取出刷上香油，並剁開成塊，取肉切片。
' F* `, Z. u5 Q6 @" r$ H5.煮開一鍋水，燙熟麵線，再將熟麵線剪好放入碗中，並加入鹽、肉桂粉，再鋪排上鴨肉、米血糕，淋入湯汁，即可完成。 |
發表於 2008-9-22 05:27 PM
| 