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冬菇 - 20隻
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調味/ D( a* Z& _/ i: |( P
蠔油 - 適量- s7 x7 S8 O) F! t* f
片糖 - 1/3片tvb now,tvbnow,bttvb0 @; e2 r) q6 e% i) l. [6 m" Y; ^
酒 - 少許
" [' h7 V6 d5 o8 \1 s2 p9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 - 兩片
7 E. W7 ]7 ], j0 z鹽 - 少許
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製法tvb now,tvbnow,bttvb5 o% l. `' ^( X6 l0 D" J, Y3 J, ^$ c" O
1. 冬菇洗淨, 浸軟去蒂, 揸乾水, 浸冬菇水留起, 備用.- }# f0 t }) _, _- `+ {& I1 R; \* H
2. 燒紅鑊, 加油, 爆薑, 加冬菇, 爆香, 贊酒.tvb now,tvbnow,bttvb4 ?# b$ D+ s d; a; s
3. 加冬菇水至蓋過冬菇, 加片糖, 調至中火.
+ r* E8 U+ K5 [8 f, z+ Y( t4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 水滾加蠔油, 熄火局., z3 @* Y8 N. d! {4 C$ ]
5. 開中火至水滾, 加鹽, 埋茨, 完成. |
發表於 2008-9-16 07:05 PM
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