(方法 – 加蘋果西打一起滷) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N* X, ]6 ]0 U% a" W+ Q: C$ l% Z
材料及作法
/ s* v; h5 p+ U" y+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： 5.39.217.765 ^4 K9 \0 v! e# ~' m. r! ]1 ~
五花肉2006/12兩、梅干菜2把、蒜末１大匙
8 W# K2 A* q9 _# M% {tvb now,tvbnow,bttvb調味料（１）：醬油3大匙 ) S8 h" o( w! {' G9 F, D g
調味料（２）：酒1大匙、醬油3大匙、冰糖1大匙、蘋果西打半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q' j% O$ ]6 k! A: m, V6 y
作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v0 ?% _, ?# ~5 g0 z1 W! ]- g7 ?5 L
將五花肉洗淨，入滾水煮20分鐘，取出擦乾，加調味料（１）浸泡上色。 tvb now,tvbnow,bttvb/ l* k' C! \- V) m' Z
油鍋燒至七分熱，放五花肉略炸(力克蓋上鍋蓋) ，上色後立刻撈出，泡入清水中冷卻，取出切片。
" Z/ k+ l2 w3 M3 _; I/ { k5.39.217.76梅干菜洗淨，切細末。
2 v, Z d2 p9 T! i% [起油鍋，爆香蒜末、梅干菜，放調味料（２）拌炒。 5.39.217.76( v1 t( s, h, z; w: y2 ~$ P
取1中碗，排入五花肉片，中間放入梅干菜，壓緊，入蒸鍋用中火蒸1小時20分鐘，起鍋倒扣盤中即可。 5.39.217.76+ p+ T5 f7 ?' q2 \ W
<斤餅梅干扣肉捲>
( z" p/ p0 u7 B$ Z9 k公仔箱論壇材料： 斤餅2張、梅干扣肉適量、生菜4片 5.39.217.763 U7 r, k9 b5 u! j
作法：
' g1 n& ~8 n) u! Y" G斤餅入平底鍋，用小火略煎微酥。 5.39.217.760 X1 U' Z: p( ^4 d# q p1 N
梅干菜汁去湯汁。
7 A, |. G; P1 _取斤餅，包入生菜、五花肉、梅干菜 |
發表於 2008-9-13 05:36 PM
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