日式豬排丼 & 里肌豬排飯

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菜名 5 C3 |  f" a4 C, ^6 N/ u- b公仔箱論壇	日式豬排丼: v, g& u% W* W! w	里肌豬排飯5.39.217.76/ c4 |4 W: v, ]8 c! [/ q- L
材料tvb now,tvbnow,bttvb( ]9 O: |( h- \" k+ r 作法	材料： 5 _* _8 ^, u5 ]8 Z$ n7 {tvb now,tvbnow,bttvb主材料： 5.39.217.76& G! R) H: V4 V 松阪豬肉、洋蔥、柴魚、柴魚醬油、昆布粉、味醂、七味辣粉、蛋、麵粉、麵包粉、紫蘇葉、細蔥、紫捲鬚、白飯、蘋果、蘋果泥、脆藻、 公仔箱論壇7 l4 B0 f* s; N" i+ p* ], { 作法： + i* A0 ~: {7 D' p8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 油鍋煸香洋蔥後放水、柴魚醬油、味醂、昆布粉慢火熬煮15分後，加入蘋果泥，打蛋花勾薄芡即成為丼汁。 松阪豬肉拍打鬆軟加入切成細末的紫蘇葉、柴魚醬油、七味辣粉略醃5分。 蘋果切圓片略煎，將飯塑形為圓餅狀煎香備用。 步驟2沾上一層蛋液，裹上一層麵粉，再沾一次蛋液，再裹一層麵包粉後下鍋炸約5分至金黃。 在盤上依序鋪上米餅、煎蘋果、豬排後，淋上丼汁即可。	材料： 2 k0 O6 `# H3 h8 z" K% [ 主材料： , M7 H" W1 v2 [" l( z3 z) Y6 U 里肌豬肉、白胡椒粉、麵粉、蛋、牛奶、麵包粉、玉米油、特製醬汁、蘿蔔泥、細蔥花、 公仔箱論壇1 y# g, z% V' e1 p9 e3 ^ 葡萄柚、野菜沙拉 7 n2 [8 b2 i- X9 I作法： % ]' x5 K% ^4 z, \' l7 W! e1 ~# i+ Y 里肌肉切片斷筋備用。 蛋在盆中打散後加入牛奶拌勻成蛋汁備用。 里肌肉上灑上胡椒鹽，裹上一層麵粉，沾上蛋汁，再沾上麵包粉後下油鍋，以160度將豬排炸約7分至金黃起鍋排盤，放上蘿蔔泥，附上葡萄柚、白飯等，淋上醬汁即可。