辣椒炒雞翼

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材 料        & ], i/ [3 J' i1 ~+ `1 P9 a7 v! k
泰 國 4 、 雞 中 翼 5 隻 、 蒜 茸 1/2 湯 匙 、 指 天 椒 3 隻 、 金 不 換 葉 5 塊 ；
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! @+ U8 W# J6 C# V* P1 ^tvb now,tvbnow,bttvb調 味 料* w7 r8 x: P( W( Q$ t) y' Z- t" i
雞 粉 1/2 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 魚 露 1 湯 匙5.39.217.76$ M, x- s: w# Z$ Y" h* _' _

4 G# |+ j: M9 U5.39.217.76公仔箱論壇) d7 F% V4 A0 N
做 法       
) c2 P1 b" R  B( z公仔箱論壇1. 雞 中 翼 斬 開 兩 段 ， 切 片 。 兩 者 水 。
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( |$ n; p! K% J2 a" T2. 起 鑊 爆 香 蒜 茸 、 指 天 椒 ， 加 入 雞 翼 炒 片 刻 ， 下 片 及 調 味 料 ， 兜 勻 ， 最 後 下 金 不 換 略 炒 便 成 。
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5 g9 |, H" z+ c  p/ Y3 A8 dtvb now,tvbnow,bttvb貼 士          Y; }$ f, x1 e- N' i1 _; ~8 a+ i
泰 國 人 煮 靠 香 料 、 調 味 ， 少 有 事 前 醃 肉 ； 想 更 入 味 ， 雞 翼 事 前 用 白 豉 油 醃 一 下 更 好 。
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