材 料
# ^8 r8 |4 H# L- h3 F泰 國 池 魚 2 條 、 泰 國 青 茄 2 個 、 蛋 2 隻 ； 醬 汁 ： 蒜 子 6 粒 、 指 天 椒 6 隻 、 蝦 膏 1 湯 匙 、 青 檸 汁 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 凍 滾 水 1/2 茶 匙
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: q: u$ I1 W" K: \& F9 `! I做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K8 v/ W1 @; Y4 l+ U1 w4 o
1. 醬 汁 料 以 大 木 樁 舂 爛 ， 成 蘸 汁 。 5.39.217.76; i5 T0 q( u5 U8 U4 x+ G( w
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2. 蛋 拂 勻 ， 青 茄 切 片 ， 兩 者 混 合 。 起 鑊 煎 至 兩 面 金 黃 的 蛋 餅 ， 上 碟 。
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i A4 a( L/ {3 q9 b6 f公仔箱論壇3. 再 起 鑊 燒 滾 大 鑊 油 ， 放 入 池 魚 炸 至 略 見 金 黃 色 便 可 上 碟 。 兩 者 同 蘸 醬 汁 共 食 。) s. X7 C2 M. E3 j6 m6 n9 v
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" b$ q6 B* T2 l/ f7 A貼 士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E$ t6 y0 |* ^) f/ O& y7 Y
池 魚 不 要 炸 得 太  ， 略 見 金 黃 已 足 夠 ， 太 脆 ， 魚 肉 便 似  柴 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e D8 ?7 b& y9 w* g9 Y( ^
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發表於 2008-9-13 08:50 AM
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