Ingredients （ 四 人 分 量 ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^, k U, E r3 a8 ?
法 國 春 雞 （ 一 開 四 ） 2 隻 9 N/ b6 K( N+ i( k
乾 羊 肚 菌 15 克 tvb now,tvbnow,bttvb6 t) M6 r+ M1 ~* S) `7 I
水 100 克
j- w2 w* U% [, h: V7 y) N牛 油 30 克 公仔箱論壇* ~$ K4 I1 ^- ~6 K" Y3 z
乾  （ 一 開 二 ） 100 克
. j& c; Q( M5 W( \+ K/ h) e5.39.217.76白 酒 200 克
5 e0 t# ~- n- c7 \" n" f0 u/ h- ?- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 湯 150
6 U6 m8 g- g/ z4 p0 l忌 廉 300 克0 ]; c5 N7 F \5 r
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Steps
# h- l3 M9 Q2 Q+ _1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 春 雞 件 用 鹽 及 胡 椒 碎 醃 1 小 時 。
$ A) S2 n1 l% H. Y) ?+ S8 W8 O公仔箱論壇2 乾 羊 肚 菌 用 水 沖 洗 後 ， 用 水 泡 浸 1 小 時 。
" j; j2 L; Q; ^8 v3 乾 用 牛 油 慢 火 炒 至 軟 身 ， 加 入 白 酒 ， 用 中 火 將 白 酒 煮 至 剩 下 三 分 一 分 量 。 , F" Y3 j) `& h, n j- q8 S4 s
4 加 入 雞 湯 、 忌 廉 、 羊 肚 菌 及 浸 過 羊 肚 菌 的 水 。
E# }7 q! `4 E2 {/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 以 大 火 煮 滾 十 分 鐘 後 下 春 雞 件 ， 收 慢 火 將 雞 件 燴 15-20 分 鐘 ， 用 鹽 及 胡 椒 碎 調 味 。
$ d7 e4 U/ g) `7 O7 X; L% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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Tips
, p1 {6 }' m8 B& O2 t公仔箱論壇1 乾 羊 肚 菌 可 於 city'super 或 崇 光 超 市 購 買 。 5.39.217.767 H* c/ N& D. M0 o/ i2 _! K3 z8 N$ @) q
2 要 雞 胸 煮 得 滑 ， 千 祈 不 要 大 火 滾 。' \4 t- @" C; V
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準 備 時 間 ： 1 小 時 ' ~" ^% P% u( ?4 }. B/ |
製 作 費 用 ： $200
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發表於 2008-9-13 08:49 AM
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