唔知有無人貼過呢?
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第九名醉蝦
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0 Y& X+ Q j9 @9 ?8 D3 \ 故名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了(應該說是醉了)。食用者即可以嘗到蝦的鮮香，同時也可以嘗到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂乎？ 公仔箱論壇! G! P6 _& s0 m2 R
0 P @5 t8 R# {公仔箱論壇評點：喝酒是我的最愛，真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時，被人像蝦一樣佐以杯羹。嗜飲酒者慎之慎之。
( b ?# [8 ?" O9 ^2 m5 T公仔箱論壇 殘忍度：★★☆
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第八名風乾雞 0 \ C! r; j3 |0 }
0 Q* }+ C2 A, _ g; B5.39.217.76做這種東西時，需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜，大師以極快的速度拔毛、取髒、填調料入雞腹、縫上、挂於通風處(未放血殺死)。這時雞必須還是活的，然後如風鈴一般在風雪之中“咕咕”直叫，其景慰爲壯觀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m% Z" [: E$ k2 v4 [+ q. s, a
4 J. m+ }, q6 g$ \公仔箱論壇評點：看古龍的小說中，與西門吹雪對決的人，往往一招過後，低頭一看自己胸口一個血洞正在流血，然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多，經過大師的折騰後，低頭一看，毛也沒了，內臟也換了，才會明白過來：完了，中招了，可怕的是還不死。
. r6 Z6 B0 T# U' `6 |0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 殘忍度：★★★ tvb now,tvbnow,bttvb* ?. `$ n5 x& b2 ^% J+ H0 }
% \. M' B; I E. z8 o! E第七名龍須鳳爪
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7 z1 i, B1 I- X* i非常考究的一道菜，龍須是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹飪方法不詳。 5.39.217.760 T3 t2 t3 T! f8 I f3 Y9 P9 l
+ x6 c0 n2 \/ q8 r% ~/ V; m5.39.217.76評點：吃這道菜時，後堂院中必然有一群瘸兩足的雞，池中必然有一群食不知味的鯉魚，可憐蕓蕓衆生。
. T+ J' _$ \3 A2 P5.39.217.76 殘忍度：★★★ tvb now,tvbnow,bttvb7 F, p7 Y' I. }8 v. ?9 V. e
9 [3 z/ S5 @" Z1 \1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第六名活叫驢
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你吃過新鮮的驢肉嗎？再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧？活叫驢則不同，驢根本不用殺，直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫，前廳若無其事的正在食用那只驢身上的某個部分，真正是色香味聲俱全。 公仔箱論壇' {* R2 s1 U5 U% `; f
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評點：記得山海經中有一種叫息肉的東西，吃它的肉，它會複生。還有中國傳說中的安息牛，也是可以割食的，幾天後它自然恢復。可是驢並沒有這種本事呀？這種殘忍的吃法，讓我想起，中國歷史上最殘忍的刑罰——淩遲。 tvb now,tvbnow,bttvb0 i4 C0 r! C, |5 e
殘忍度：★★★☆ 公仔箱論壇6 M% C- q+ ~! Y- e- r
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第五名烤鴨掌 / | r* w1 ?) t ?( \
$ S0 m1 r1 {* i3 ]- E: |) \$ ltvb now,tvbnow,bttvb活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因爲熱，會在鐵板走來走去，到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了，鴨子卻還活 著，切下腳裝盤上桌，鴨子做其他用。 公仔箱論壇# x# `2 M) f& H" P
# h/ T* L7 e+ @' v公仔箱論壇評點：《封神演義》中好象就有“炮烙”兩手，漸聞其手掌焦臭，紂王哈哈大笑。 tvb now,tvbnow,bttvb. E' A+ ?2 W0 q9 |
殘忍度：★★★★ 公仔箱論壇1 ~6 N0 a* O& E: T5 A
$ _ K0 b9 Z: u( Z5 p n/ }第四名鐵板甲魚
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將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的，當水漸漸升溫後，甲魚就會因爲熱而喝湯，調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越 來越熱，看著鍋中甲魚痛苦的翻滾，舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時，外面的湯和甲魚喝下的湯，使甲魚肉味中都有湯的味道，據說鮮美無比。 % j ?* V% k8 I. s! E- Y! v
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評點：妙就妙在用慢火煨，殺死時絕不可以一下就弄它死了，而是讓觀者享受到慢慢折磨的樂趣。就象日本人屠殺中國人千方百計的想出各種花樣，讓人死得越慢越好。
! j. Y5 z2 C. C公仔箱論壇 殘忍度：★★★★☆
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8 I& T5 g. b) V# ?+ l( f" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第三名澆驢肉
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& C; G/ B1 |! D1 j- }tvb now,tvbnow,bttvb這道菜也是和驢過不去，活驢固定好，旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部分，廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下來，裝盤上桌。 tvb now,tvbnow,bttvb; F3 J4 P5 ?* K
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評點：據說吃這道菜的，大部分並不是爲了吃菜而吃菜，純粹就是爲了看如何澆驢和驢的面目表情。
: l+ z ~9 J5 N1 J: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 殘忍度：★★★★★ 2 i/ Y* g9 r8 j3 {
7 [1 R* f. h7 f, ]8 w, f8 o% H第二名三吱兒
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8 l; y1 `4 ]5 N$ J3 W剛出生的小老鼠(活的)一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會“吱兒”的叫一聲，(這是第一吱兒)收到調料裏時，鼠又會“吱 兒”一聲，(這是第二吱兒)，當放入食用者口中時，鼠發出最後一“吱兒”。(共三吱兒)菜譜簡單，食用者需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嘗這道 菜。 公仔箱論壇5 |3 H, E0 m$ X: o) u3 `% }
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評點：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒，把殘忍的食用生靈的過程，傳神的歸納在一起，不能不說是悲哀。
$ u7 J" C4 A2 K4 D0 h) `1 ?! L公仔箱論壇 殘忍度：★★★★☆ 公仔箱論壇/ m" H8 f5 r5 L1 g( I" B
+ ? K% U- q/ l; g! N% gtvb now,tvbnow,bttvb第一名猴頭
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/ A2 }& z* Z8 n- v0 a這裏說的猴頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌，幾個人圍桌而坐，中間的洞並不象火鍋或是麻辣燙那麽大，正好容一 只猴子的頭伸出。一隻非常可愛的猴子牽出，據說那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出，用金屬箍住，並且箍的非常緊，用小錘輕輕一敲，頭 蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露在食客們的面前。這時，有較饞一些的人，已經用湯匙升向紅白相間的猴腦，隨著桌下垂死猴子一聲慘叫，拉開了生食猴腦慘狀 的序曲。 ( z& F) {1 ^- k: u+ W7 q% w, T4 g
tvb now,tvbnow,bttvb+ w) ]6 b9 Z V3 I7 N7 T- d
評點：寫到這裏，手都在發軟，難以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的慘狀，想想如果是人被這樣活生生的開顱，是多麽可怕。 / X0 E- P) y- p
殘忍度：★★★★★ |
發表於 2007-9-8 03:15 PM
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