 tvb now,tvbnow,bttvb v4 q, V$ i9 U3 I7 d
朝早趕返工返學貪快買一個麵包做早餐，或者為了慳錢，將麵包當飯食。以為「食個包就食咗好少嘢唔太肥」，或者無餡就可以任食，其實很多港人最愛的麵包都是致肥陷阱！
9 F5 b+ C% Q' x公仔箱論壇
8 H" a4 s/ c* s, s1 |2 }tvb now,tvbnow,bttvb7 ]" o6 R$ v) r
5.39.217.76) Q4 U3 ?7 N4 n- L3 l
9 `- [& i3 c) A2 ^" q0 @$ ~根據食安中心指引，每100克食物如含有超過20克脂肪，就屬於高脂食品。市面上的牛角包、雞尾包和椰絲奶油包都可能在高脂之列！
3 W0 S6 @5 o$ o7 l0 Y5 V
% K; D/ u0 V% K0 T& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有餡麵包鹹甜也出事 x4 J$ h; D' e' | i! |( x# ^
X( S m) I1 X; d1 H營養師黃榮俊指出一般製作麵包的食材脂肪含量偏高，尤其是有餡麵包。5.39.217.763 o) Q) Y% e4 `1 [, v3 \5 @1 C
5.39.217.764 s0 J* p- @; i( s* P+ D
& ?7 H" j' R- J3 [1 C
鹹麵包陷阱－腸仔包、餐蛋包5.39.217.76. }; @+ }6 e( @0 g& R
1 c) n, H1 k. v t9 H公仔箱論壇鹹味麵包的餡料都是加工肉類，如香腸、午餐肉和火腿，脂肪、熱量以及飽和脂肪都非常高，長期食用會影響心血管健康。即使是吞拿魚包、叉燒包等看似健康麵包，其實也多含大量油、糖和鹽，不宜多吃。如想吃鹹麵包，可選擇粟米雞蛋包等醬汁和油分較少的麵包。
1 {4 i$ n7 c, y4 Etvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.767 P) ^& J' K7 x
甜麵包陷阱－雞尾包、紅豆包
R: h4 A) |0 J. V. d( N3 Stvb now,tvbnow,bttvb. a. ^ k% J1 _+ f, k
甜麵包方面，要避免購買反式脂肪、飽和脂肪和卡路里都非常高的奶油麵包，多吃會導致肥胖、高血脂和高膽固醇。此外，雞尾包和紅豆包也是「肥」包之一，前者有大量椰絲和糖；後者的幼滑豆蓉則添加不少植物油。大家選擇麵包餡料時要打醒十二分精神呢！+ e# T. ]8 M1 M5 z& q. G
 公仔箱論壇# u, E; u: [( `$ \8 r, P
無餡麵包陷阱－肥霸排包$ C0 S5 d1 r- b
1 e# M& X( l1 u h* S3 I黃榮俊提醒大家選麵包時切勿只看外表，不少「齋包」如排包會加入大量牛油，令麵包更香軟，暗藏大量隱形熱量和脂肪。
P# w6 |4 A& ?6 f8 q# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?9 H7 n) Q( u8 ~; D. ]" J
一些特別口味的「齋包」如北海道牛奶方包也相對高脂和高卡，進食1至2片隨時已經超過一碗飯的熱量。同時，「齋包」的飽腹感不強，會令人不知不覺吃多了，攝取過多熱量和脂肪。# f* g* Z9 q& D0 M F; D* g+ W- k
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n4 K- {- I9 r: ~+ ^0 \3 X; E
麵包選擇有道tvb now,tvbnow,bttvb# y' e; Z5 _0 R3 e2 K$ i b- Q# c/ B7 g
tvb now,tvbnow,bttvb( X& R/ E( L K9 w) c4 M' s+ H' j' J
, H, _6 _3 d) r; Z# Ktvb now,tvbnow,bttvb雖然要滿足到以上3個條件，普通方包即白麵包也可以，但白麵包只用白麵粉打磨而成，只提供碳水化合物，營養價值不高。
3 X, D& B: z! |# v! }5 ^- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Y! W8 p' p$ i5 T, @+ A2 ftvb now,tvbnow,bttvb建議大家可以選擇穀物麵包或果麥麵包，可提供纖維和維他命B雜，有助增加飽腹感、改善消化、預防便秘、減壓和預防炎症。全穀物麵包中的鐵質，更可助身體製造紅血球，預防貧血。嗜甜的朋友，可以選擇提子包，當中含有果糖、纖維和鐵質，熱量一般也比有餡麵包更低。
8 ?% J( w2 q$ C2 a( R tvb now,tvbnow,bttvb# n5 S. E6 k N) C
麵包要搭牛奶、豆漿和蔬果5.39.217.76# p5 M- o3 z0 c5 t& e" g3 n
5 p$ W2 f3 C' C7 S4 B5.39.217.76麵包的飽肚感和熱量不成正比，可能要吃3、4個麵包才比得上1、2碗米飯的飽腹感，令人越吃越肥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `! ?* P. m- ~1 F* w( Y1 D
3 w' s* ~4 m2 w, L0 x$ T2 v0 _
再者，麵包的營養集中在澱粉質，並不足夠應付人體所需，想早餐營養更均衡，應該配搭牛奶、豆漿和蔬果一同食用，補充蛋白質、纖維和維他命。 |
發表於 2020-8-16 12:40 AM
| 