城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。
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糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。
& b+ q2 Y( P( k3 u$ T2 _- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~10
9 M& l w6 g Q U9 o: x售價$15/盒1 u1 F) ]# U @% m6 h7 P& q8 Q; f
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橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。 $ Y ^" d9 z4 M5 X5 ^- }
紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~105.39.217.764 l4 }; `; ]& `0 v
售價：$15/各
- j) a. X6 F$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M7 @. d5 |( e
用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。公仔箱論壇6 q5 z6 h4 j# ^% v% A! A& s. q
榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~385.39.217.763 C) A: G- a# Q) C# H# |
售價：$13/件公仔箱論壇) m5 i+ ~. M* J+ D0 @0 j& U' ]; y
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選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。 % l' S. f, k6 k3 l
紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10tvb now,tvbnow,bttvb Q0 c8 {% d% L" \
售價：$25/各9 X$ M# M+ v2 ?" r, \) _& [
# @; X7 G" E3 j3 m/ j公仔箱論壇雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。
8 k4 `& O+ V, W z" k% z) D公仔箱論壇榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~38
4 f3 [1 N6 z0 E& [. i售價：$5/件
1 N6 i+ w' E4 \, V! R' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# U! @$ U4 q! f/ z( w5 z* y
口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。
- k j! u2 ]9 H9 C* m- f" k蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61公仔箱論壇. U* ^' F+ b& s! y
售價：$7/件tvb now,tvbnow,bttvb0 B* P4 _6 z6 I/ o! S0 l. i* `$ r3 x
# R# `" m; `, g- p0 ?- |! `- s眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。
: {2 s5 E) x8 D+ U0 z. X) q5.39.217.76涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。 tvb now,tvbnow,bttvb" B1 S, a! o- H4 V. A6 U8 j$ u8 i/ b
光亞涼果雪花梅攤位編號：3B205.39.217.765 _/ V- R+ I1 _* `. [# L
售價：$65/1磅裝
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7 y" _9 p+ o- ^! W3 e# ?1 u以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。
7 z. U% [. i8 g5.39.217.76光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B20TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?+ T, b) [6 s' o' q' E
售價：$10/105g5.39.217.76* J7 Q/ F$ j3 C9 K
* d' K/ ?& t. i, F: l' l N特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。
+ x! i% R: _5 v! q0 D冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~03% M( R$ B9 ~$ N
售價：$15.5/包公仔箱論壇7 ]5 \) N+ T4 e- I
( o; O0 e6 H! }# K+ U& ] N: B: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。公仔箱論壇. \+ y" j* ]. Z, N# \3 z
光亞涼果如意杬攤位編號：3B20tvb now,tvbnow,bttvb% t I" |3 b$ d) L+ Y
售價：$55/1磅裝tvb now,tvbnow,bttvb7 Z3 W1 G( l- i( Z8 Q
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1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。4 @. V: w( L% Z+ B6 I# J
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發表於 2012-12-15 01:35 PM
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發表於 2012-12-16 12:12 PM
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