城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。
2 W8 B- U/ [1 f S: q' p8 k公仔箱論壇
2 d) k4 [6 m2 P# j+ a糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。 , i: r4 V' H% T
紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~10公仔箱論壇4 r9 T7 O+ T! R% R% i+ h. N
售價$15/盒5.39.217.768 \! O( A) V! m0 W" _1 ]6 D! R2 q& U
$ x5 w& r2 s/ S1 i0 L* s% b6 }橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。 公仔箱論壇3 i X5 n1 a7 q
紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~10
) G" V9 m) V( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價：$15/各
6 W7 J% J6 d9 [, t, c公仔箱論壇
: E6 K6 q0 L# M3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。
3 r2 x2 y# Y' n2 E9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~38
3 N/ K1 ^ e5 H! k$ f% v3 Z售價：$13/件
: w) M( A$ i ]. M# W9 C5.39.217.76
- O9 t7 b) E9 U1 P0 i& z) gtvb now,tvbnow,bttvb選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。
% h2 n, x9 y; ~4 e8 M! ~, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10
2 r! k9 J% Q- L公仔箱論壇售價：$25/各
* c7 d; M5 E# w- |! ~3 m) }2 Y6 f0 y! i/ x$ p8 p
雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。
7 ^* P0 H2 L) w& [4 c4 m6 B5.39.217.76榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~38
/ B7 b" E. W; x' }5 }5 @, E6 C1 C售價：$5/件公仔箱論壇# d+ L+ J1 q+ V
8 F8 X6 C7 P0 H( |4 V' `
口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。5.39.217.76; ^( y% G2 }( K6 i4 y" ^
蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61tvb now,tvbnow,bttvb$ k9 {8 j7 \8 F% x
售價：$7/件5.39.217.76; s$ i* q# U. ^- O& r9 h
公仔箱論壇+ w; J) A/ ~* @
眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。
8 v8 A) A7 h' Y- D, J涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。
4 \+ u5 `5 P2 [& N5.39.217.76光亞涼果雪花梅攤位編號：3B20
4 A3 f4 O6 |9 m9 X/ { g' X2 {& |+ \售價：$65/1磅裝公仔箱論壇7 e0 B2 Q1 I. i3 d# O v
7 ]+ x: R: h! c x/ R& htvb now,tvbnow,bttvb以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。
" _* ~1 P+ q" l0 @* n. T1 @* I5.39.217.76光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B20公仔箱論壇& |4 a, f) w. _- ?/ A8 A
售價：$10/105g公仔箱論壇: `( K( t# T2 o; b+ g: i
6 d4 @4 S0 I3 y1 X6 N4 itvb now,tvbnow,bttvb特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。- z, S' V8 \: m1 y) s' E' A
冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~03( S& r Y9 m# V, ?' ~( N$ C
售價：$15.5/包: n2 D$ G! l8 ?
4 E2 z+ ^+ f, P9 U( h
味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。
! T: J9 g1 t0 |5.39.217.76光亞涼果如意杬攤位編號：3B20
]' Q" a! c) l8 C6 i9 ^% ^$ s售價：$55/1磅裝. U" R: y2 _0 A, C [7 E7 z3 E/ m
公仔箱論壇4 f4 _" j( i- k( \
1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。公仔箱論壇% C8 G$ P" D7 D7 G" i
|
發表於 2012-12-15 01:35 PM
| 
發表於 2012-12-16 12:12 PM
| 
