城市愈見進步,令舊式東西漸漸消失。但來到工展會,看到大量懷舊小吃、涼果乾貨,就連50、60年代最流行的糕點都有得買,回味之餘還滲出淡淡回憶,好似現時杏仁餅很多乾崢崢,傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉,有口感得多。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f1 p* q# G) S# T/ `, T
/ v. N! }. v! ?% u$ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化,但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點,加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷,邊吃邊逛,在會場行一整天都唔怕腳軟。
3 f/ O; Z; w- D2 R" e紹香園冰花杏仁餅攤位編號:3A09~10
: i: M K+ n. H7 J. s& Xtvb now,tvbnow,bttvb售價$15/盒
% d# }7 |; z e3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 H. l9 u& D$ \; r# K1 j3 g& L
橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅,內裏有冬瓜蓉和肥豬肉,超傳統做法,十分足料。
5 s- C2 u/ m8 t8 ?6 W" A' Ptvb now,tvbnow,bttvb紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號:3A09~10
4 f z- M; W; F3 b" T# Rtvb now,tvbnow,bttvb售價:$15/各公仔箱論壇* _8 d3 Q I! _, X3 a
) R' ~* a9 [, i2 }& d4 D0 I. j2 M公仔箱論壇用淮山和磨碎的薏米漿做出來,味道清甜,炒米餅加入淮山更香,加上懷舊包裝,很有Feel。
0 P1 t8 P- U, X公仔箱論壇榮華臘腸卷攤位編號:1C17~18、37~38
0 P7 E, ^' W# \6 b- Z售價:$13/件
) j7 T- j2 y8 m! Y9 o2 b公仔箱論壇5.39.217.765 |* A9 [/ H) a& s" b
選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷,熱熱的咬下去,滿嘴都是油香。
8 z2 @8 U" w- v8 l紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號:3A09~103 x( H: v' r- K# }6 \5 x: _
售價:$25/各
, E, }% j& {& g! v* @; W+ D/ w5.39.217.76
% t7 ^" e- a7 w3 i( @& }5.39.217.76雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好,作下午茶點心最為適合。5.39.217.761 y: p7 K8 n/ f* }: D, ]1 r
榮華金磚酥攤位編號:1C17~18、37~38公仔箱論壇 ]8 w3 B) ]% e( s0 q j
售價:$5/件* V& z. }( v( b$ z' _" `9 D3 T6 w, S R& Q
( ]! k @# ], A% o2 V口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉,較一般鳳梨酥多元化。
1 }8 }4 y1 m2 s0 G* e, g0 e1 f公仔箱論壇蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號:6C38~40、59~61
" e( s* l5 \% c3 gtvb now,tvbnow,bttvb售價:$7/件5.39.217.76: _! f4 b: w; G8 C' L6 W7 x& W
4 a9 I. [/ g R' V1 l眾多口味還是回歸傳統最好吃,手摺384層酥皮配上濃郁蛋香,香脆有層次。5.39.217.765 M# [" e) R' S9 W2 |
涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲,觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖,清涼的檸檬乾和嘉應子等,閒時吃下去實在有時光倒流之感。 8 C3 }- d7 x$ p% K* o
光亞涼果雪花梅攤位編號:3B20tvb now,tvbnow,bttvb N, J9 P- s5 c; G. o
售價:$65/1磅裝
# x) A+ S, R( ?: \0 p0 ?. S: @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ Z7 T! o! F0 m, f0 N( i; l! o
以青梅醃製而成,吃時也聞到青梅香氣,所以命名為雪花梅,甜而止渴。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H6 D: V, D3 h( z3 A; w
光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號:3B20
, M0 k7 ~6 P) S, F% }tvb now,tvbnow,bttvb售價:$10/105g公仔箱論壇2 _# ^% K0 T+ R
! U1 W; F( ~5 `1 o+ {特地為工展會推出的$10包裝,甘草欖甘甜;而薑以話梅汁醃製,有雙重香氣。
* G5 z. Z9 g- G+ H4 |) t6 p$ B) h冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號:1A01~03tvb now,tvbnow,bttvb8 g* W" Z* Y+ o9 t. e3 R Q, t0 t; R9 |$ v
售價:$15.5/包
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: w5 L7 P/ k7 U/ X6 p* rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道甘香而不過酸,吃入口不會口乾之餘,更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。
/ N" n. C# {9 D* Y( G2 N8 \# f$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光亞涼果如意杬攤位編號:3B20TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E7 |% J- z/ Q7 l. H
售價:$55/1磅裝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b. n9 Y8 \; p) `! B
" V) l2 o$ h0 x ~* M0 ~% {0 A1935年便有的產品,用新鮮青欖醃製,具潤喉作用,也有萬事如意之寓意。1 C G! j% z p+ N, J" W
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