別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。
" U4 e, D. I2 C# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# o1 O. \8 f$ @2 Y5 t% B6 A6 L
三種芝士覆蓋tvb now,tvbnow,bttvb% L$ z/ f8 c D9 F8 |- c
屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。
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如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。
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2 _8 j. u+ W! }8 x) W5 C2 j1 Dtvb now,tvbnow,bttvb另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。公仔箱論壇5 R3 S. y! c. a9 B! ^; L* p; E/ _
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鬆化脆爆炸雞翼公仔箱論壇' o3 b) X# I2 a5 O) ]; H
炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。5.39.217.76" Q% o4 o0 _9 [3 @# } y
: a# `2 A5 K' n$ q& ^/ z9 z跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。+ `- P) b* m- U X' }' T( l; @
9 E1 U8 |+ O8 l& N. Qtvb now,tvbnow,bttvbThe Works $38
% d8 D4 a$ I7 A每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。
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三重芝士熱狗 $36TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p& [5 j3 `/ j# A+ _/ |6 D
鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。
, I- h2 P1 l8 M8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' i0 \: E% X+ m5 u# A4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和風熱狗 $36TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E) R% b* M% a9 a5 _) L
燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。公仔箱論壇" g6 v" X& E, n5 x) U
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Chili Cheese Dog $36tvb now,tvbnow,bttvb! x) |" T9 d7 k# h# m) J
有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。
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惹味炸雞翼 $38
6 ?' ^' Y' O3 mtvb now,tvbnow,bttvb微辣Juicy，皮脆肉滑。0 ~/ s4 n$ [, _; l& `
2 U( J( x+ |3 w4 V) y8 ~■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。# T2 T8 h- t, F% E" `% M! O
田園沙律 $22
8 r9 m9 c3 n* o7 Z% e. V新鮮蔬菜帶來清爽感覺。
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! C! }8 A# S# k- M8 n; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Poutine$38
" o8 V& o) R. L; O+ K. [5.39.217.76稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。5.39.217.76& D& M" {8 l5 f7 c' F- z6 _
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Italian Job $38
. c: s* s) T: E, s味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]8 |3 H. J6 B: P9 Q$ o% V2 e
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凱撒沙律 $22公仔箱論壇( [, Q! u; C7 W/ Y5 Q
可嘗到煙肉鹹香。
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2 i; @1 {* E. A* j; I, b% U" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味連皮薯條 $25起0 y/ i, j5 q' b
炸足三次，做到外脆內軟效果。3 K& b' b. Y# Z* y! t8 P
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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