圈媽一直瘦、不復胖的祕訣
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將飲食習慣視為自然而非必然！低醣是因為感受身心舒適，低醣是因為選擇而非不得不！該有的彈性、空間、容許度都要有，生活化而非枷鎖化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A; j7 B" U+ `1 _: r
6 K- d3 i9 n) o7 R可以尋找同樣執行低醣的同伴，互相交流資訊、激勵彼此。每個人執行方式都會稍有不同，但擇食、減醣原則相通。除了前面提到的飲食觀念與建議，這邊再提供一些圈媽的小技巧。公仔箱論壇4 Y- p! T, U: ^& H z9 r. J2 l6 e; v
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Tips 1 間歇性斷食與復食技巧
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◆ 每天至少維持12小時以上的空腹時間，讓身體適當休息，這段時間可包含睡眠，就很容易達成。5.39.217.765 r D" _* h4 |2 ]# R4 {
◆ 可循序漸進的增加空腹時間，也可輪流循環使用，逐漸達到16／8（空腹時間持續16小時，進食時間為8小時內）、18／6，沒有不適或飢餓感也可再進階到20／4。
/ a1 ?1 X$ h" P" x" t* V% E2 C◆ 可自由選擇在進食時間內要吃幾餐，只要符合低醣、擇食以及高營養密度，一日一餐，或一日多餐都可以。
|: f0 F. K8 w3 u1 k◆ 斷食後的復食也是個關鍵，建議以優質蛋白質開場，例如：雞蛋、鮪魚、鮭魚、雞胸肉，先簡單、少量的食用，稍等30∼60分鐘後，再進行豐盛完整的一餐。
1 N% r" B3 Y: _# F1 t2 H◆ 斷食之後的復食切勿以碳水化合物搭配脂肪。
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Tips 2 擇食不節食5.39.217.76 F) ?7 a7 b% ]# c% Y" @
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◆沒有不能吃的食物，端看吃多少、怎麼搭配。公仔箱論壇% M" ^2 b4 i F! {
◆ 符合低醣原則、原型食物。公仔箱論壇+ G, d6 u* D# W* z6 B
◆ 吃太少也不會瘦，可能因不健康而虛胖。6 y8 ]2 z4 ~* b% B E
◆ 進食的重點不在於熱量多寡，而在於營養素的攝取，足量蛋白質、優質脂肪與膳食纖維等原型食物為佳。
4 @) Z" S- R3 A; Y% @: B) ttvb now,tvbnow,bttvb◆ 最忌空營養、高熱量的加工食品。
3 S( [0 F a gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 a/ U7 k! `- @5 G4 E! z
Tips 3 著重抗發炎、避免過敏
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# }0 d! ]' O8 x3 ptvb now,tvbnow,bttvb◆ 多吃富含脂肪的魚，攝取omega-3。
1 L# {+ d, l, a, _, l8 C◆ 因日常飲食食材已富含omega-6，所以食用油挑選富含omega-3、omega-9的油品（參考p.19），也很推薦多吃富含omega-3 的海產，如：鯖魚、鮭魚、鱸魚、沙丁魚、牡蠣及蝦。
/ T1 d8 J, a& ?! \* Xtvb now,tvbnow,bttvb◆ 善用好食材抗發炎，例如：深綠葉菜、蔥薑蒜、薑黃搭配黑胡椒與油脂、奇亞籽、適量地瓜、適量藍莓。
( S) t& N1 V9 z( [1 j公仔箱論壇◆ 瞭解自己過敏食材並避免攝取，如：乳製品、堅果、糖類、加工品、精緻澱粉、加工食品。tvb now,tvbnow,bttvb7 _& e4 d% Y7 z& ?, k/ ~1 b2 B+ h
◆ 改善生活習慣，如：避免熬夜、少飲酒、適當紓壓、戒菸、適度運動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _! g# t0 O! X' F
6 t( C& l" i3 q5.39.217.76Tips 4 攝取天然發酵食物或富含益生菌食物
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# N b0 |! P. v0 U) rtvb now,tvbnow,bttvb◆ 天然發酵德國酸菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x" }) \( d; z, w! |
◆ 天然發酵韓國泡菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l6 I7 j! o) V7 E; ^3 {
◆ 天然發酵酸白菜。
6 N% k+ E( @, ]+ x& Q8 z8 ^公仔箱論壇◆ 無糖蘋果醋。
+ R& l4 m( g H( h; h7 l公仔箱論壇◆ 豆類發酵食物，如：天貝、納豆、味增、豆豉等等。
( m0 s# j( Z5 @3 o5.39.217.76◆ 希臘優格、酸奶油、乳酪等動物性發酵食物。- L8 G' |+ x3 M* k% |$ p( P
◆ 克非爾、紅茶菌等。
! F! h2 ^1 |0 U' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 紅茶、普洱茶等發酵茶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P' c% h6 I/ V/ ^. Z
◆ 黑巧克力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s4 t5 I' Y& [8 u
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Tips 5 減脂佐餐好夥伴
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6 E" K/ i: V) x l" W0 ]! mtvb now,tvbnow,bttvb◆ 薑黃搭配黑胡椒與油脂效果加乘，不敢直接吃可入菜，例如：p.145薑黃鮮蝦餅，或薑黃炒白花椰菜。
$ S5 E" k6 @9 [+ Z8 I公仔箱論壇◆ 無糖肉桂綠茶，兒茶素加上肉桂醛幫助燃脂，可當飲料但須額外補充水分。tvb now,tvbnow,bttvb/ N- V1 _# p9 ?6 {2 w; z, \, d2 ?
◆ 玫瑰鹽奇亞籽檸檬氣泡水，補充微量元素、膳食纖維、omega-3。
4 h( V" l" n8 Q: k- r# O* I' v- C◆ 無糖綠茶咖啡，比例為1：1，綠原酸和兒茶素都有助燃脂，茶胺酸還能避免亢奮，因利尿記得多喝開水。
3 l0 Y, O y5 l" c$ g8 Q# d公仔箱論壇◆ 善用香草、辛香料，除了增添食物風味，還富含營養素，如：薑黃、薑、蒜頭、肉桂、黑胡椒、無糖可可粉、辣椒、迷迭香、香菜等等。
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真的不要太害怕碳水化合物和脂肪，下一頁教你：只要懂的挑對食物，努力一定看的到結果！
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2 V( S5 ] z2 Q ^0 A& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips 6 油脂從食物攝取，不盲目喝油、補油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F7 `3 E+ x. e
1 x5 g5 F9 W# q/ h% gtvb now,tvbnow,bttvb◆ 不畏懼好的脂肪，不需刻意少油清淡。
P/ {; D. L! L/ z' e: x8 Y◆ 油脂由天然食物攝取，如：肉類、魚類、酪梨、蛋、堅果。公仔箱論壇* q8 G8 D9 S i$ G; T7 D
◆ 油脂入菜不需刻意飲用，如：橄欖油、苦茶油、鵝油、動物性奶油。5.39.217.76" F9 K* T5 E+ e- k8 k2 I7 G$ E
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% ~: {4 W% {, }8 M* \Tips 7 放輕鬆，慢慢來最快tvb now,tvbnow,bttvb6 J- }" ?" e, a, U. T. d0 k- m
, v7 i( }; D) H) q. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 不要急著在短時間內達標，這樣只會給自己帶來壓力，按部就班總是能到達目的地。
3 K- l9 W6 o$ N a' Y# ?: ]◆ 遇到節日、應酬，適度放鬆心情，有節制的擇食就好。即使攝取醣質過高也別氣餒，身體自然會消耗代謝掉，只要不放棄，之前的努力便不會歸零。1 S) `4 n4 H+ A' t3 K. B* P& Y
◆ 別太害怕原形食物的優質碳水化合物，例如：地瓜、南瓜、藜麥、莓果類，它們有好醣跟好營養素。
s, x9 B/ x; l. L* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" }, s: w4 ]( A, G2 E酸菜炒白肉
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0 b1 U. P8 I5 n, h6 l7 h酸白菜除了煮湯，用來拌炒更能品嘗出爽脆酸甜，搭配富含好油脂的五花肉，清爽開胃不油膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u# Z$ ~. {9 v$ P6 p% `
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& g8 ]; m+ L& _0 U( s1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸菜白肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K- b' ?; c4 ^# v6 I0 G
更多公仔箱論壇4 I2 ~7 U5 d% u; m) K) u Y* H
- 淨碳水化合物 2.4 g
- 脂肪 59.7 g
- 熱量 650 cal
- 膳食纖維 1.5 g
- 蛋白質 24.2 g
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材料公仔箱論壇9 k0 N5 E0 v j+ t M, g
tvb now,tvbnow,bttvb' s, T1 K3 Q4 }
- 豬五花肉片150g
- 酸白菜150g
- 青蔥25g
- 辣椒1 根
- 大蒜2 瓣
- 橄欖油10ml
- 鹽適量
% e5 P9 u" k8 M8 x: _tvb now,tvbnow,bttvb醃料$ j0 h2 u0 ?. c, [: I* x9 [
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超市採買攻略—豬五花肉片、大蒜tvb now,tvbnow,bttvb; k/ v$ i. D# z/ b
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作法+ U) W, z/ {7 P, y* @
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豬五花肉片, I7 o9 U; h" U: b8 v
更多
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更多5.39.217.76, \* P6 k" t1 H2 \7 X
- 豬肉以醃料醃半小時。酸白菜、蔥切段，辣椒、蒜頭切片。
* r# g2 W- L5 K f7 h% X公仔箱論壇Tips 自製酸白菜請見p.43。 - 乾鍋以中小火先拌炒酸白菜，讓湯汁收乾後盛盤備用。
- 起油鍋稍微煸炒豬五花肉片，再加入蒜片爆香。
- 放入酸白菜、鹽翻炒入味，待豬肉熟透時加入辣椒、蔥段稍微拌炒，熄火盛盤。
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發表於 2020-8-18 12:41 AM
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