[中式食譜] 蜜味牛仔骨

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蜜味牛仔骨
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7 L( y% K) O2 v, X& q- V2 N材料：(4人份)
6 P2 |. g+ M$ A+ Ttvb now,tvbnow,bttvb牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]tvb now,tvbnow,bttvb+ q: ]: h' _8 j. y0 W
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甜青椒 1/2 個 [切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b+ Z& C& G: i

# d. ^( S( g2 @5 a+ G公仔箱論壇甜紅椒 1/2 個[切絲]
8 B, |7 t4 E' \" ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 y% ~5 ?2 G  T- ~) E. F& j7 J
洋蔥 1/2 個 [切絲]
, F1 b5 W* O, K/ l6 ]' R5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p* t% Y0 a5 ^* e$ x: P$ P
乾蔥 2 粒 [切片]
+ R$ L( g" x2 i醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J" k4 f& X7 R" Y' S+ x6 h
特級鮮味生抽 1 湯匙
6 ^8 b& v. ?# ^% e1 f公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 L3 n& Y( E5 B8 b& M2 k
芝麻油 1 茶匙
1 _, }+ E/ y1 a5 m( {6 ?. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `0 D8 k( X% J  S
酒 1 茶匙 0 V- c3 G# v5 }" Z2 j7 ?4 N
水 2 茶匙
1 V( H0 Y* [2 R: V8 u4 m芡汁：
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粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- ]" T' D1 x2 N1 m/ k" ]7 N

% A* U- t8 ^% @# a糖 1/2 茶匙
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特級鮮味生抽 2 湯匙
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蜜糖 1 湯匙
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( i0 c. X7 b8 ?3 Z! e; o0 x7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
# R' a9 e# i, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛仔骨與醃料拌勻。8 K7 |& C0 x; W, f7 f4 v  W
2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。) r3 y0 ?( S8 P! t$ L/ [% c! T* e
3. 用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至熱透。