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; b& k5 P% Q/ w% [3 A$ R5 m) o5.39.217.76材料公仔箱論壇2 I# h4 p& ~: Y! Z4 |* r6 H
麪粉 142克、砂糖 142克、清水 142毫升、生粉 30克、蛋 2隻、發粉 1 1/4茶匙、淡奶/生油/吉士粉各 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ f% U, V f" n- A. d9 P6 h1 {
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, I( R1 G' u5 _+ p* y4 r. \ u" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ b1 e- U- a0 x* T( k1.雞蛋打拂，逐少加入砂糖打勻。
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% K& n6 [+ q7 t. s- F2 ?2.然後加淡奶，將清水逐少加入，邊落邊打勻。
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# \& e: `* o, X) [# j R$ M9 ?! gtvb now,tvbnow,bttvb3.一面攪動蛋漿，一面將麪粉篩入，然後再篩入發粉、生粉、吉士粉拌勻至掛勺狀態，再加入生油拌勻後，靜置30分鐘待發起。
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" @9 T# D U0 t. f( z5.39.217.764.將雞蛋仔烤板兩面用大火燒熱，烤板離火後掃上生油，將蛋漿注入一邊烤板至八成滿，倒勻後，合上蓋用中火燒至金黃色即成，期間不時反轉烤板會燒得更均勻。
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發表於 2010-1-25 05:56 AM
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