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[西式食譜] 雞蛋仔


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2 x+ w( N" |' U) b0 b2 \( j) X+ a. r8 |材料
. G6 V# d2 x! |$ m- m4 m! S% d: @5.39.217.76麪粉 142克、砂糖 142克、清水 142毫升、生粉 30克、蛋 2隻、發粉 1 1/4茶匙、淡奶/生油/吉士粉各 2湯匙公仔箱論壇' g, C7 X+ f6 f9 w# a8 @4 h4 C  i

: N5 u' b3 ], t5 W8 w- z% w5.39.217.76公仔箱論壇8 `/ ^; }/ A% u, @5 k2 ?
做法
% U  _6 Q8 j% y# j  O, g& ]7 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打拂,逐少加入砂糖打勻。) |, q0 H! O5 }/ ?! c4 J4 E+ s
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2.然後加淡奶,將清水逐少加入,邊落邊打勻。
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' Y5 c7 k# e% v% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.一面攪動蛋漿,一面將麪粉篩入,然後再篩入發粉、生粉、吉士粉拌勻至掛勺狀態,再加入生油拌勻後,靜置30分鐘待發起。5.39.217.76$ i! s( N0 @2 y, x/ z  H9 v

. i3 _2 \( j3 J& g* S- P* @' U公仔箱論壇4.將雞蛋仔烤板兩面用大火燒熱,烤板離火後掃上生油,將蛋漿注入一邊烤板至八成滿,倒勻後,合上蓋用中火燒至金黃色即成,期間不時反轉烤板會燒得更均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l5 @7 ^1 i# k9 R$ G% d% T6 a1 G2 _
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6 C4 u8 F! t1 U" x$ y6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        8 E% Z6 m: L$ S+ V
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