 | | 牛腱:400克 |
 | | 海马:一对(一公一母) |
 | | 鸡爪:6只 |
 | | 红枣:6粒 |
 | | 元肉:6粒 |
 | | 生晒参:1根 |
 | | 姜:2片 |
 | | 水:5碗 | ( B, K. T8 H9 q$ [ O- p3 k* G
平时生活紧张,日做夜做,难免心悸不安,元气不足,想补血安神又降压,最好就是用海马人参牛腱炖汤喝了。经过两三小时的炖制,各物相互融合,化作浓浓汤水,清香可口;牛腱绵韧,蘸酱油食用,两颊生香。. W+ r% h4 P" @; [8 R
做法:公仔箱論壇7 z6 [! m3 O4 Z/ z) b& r
1. 牛腱洗净切大块,汆水去腥;5.39.217.761 F6 [% b2 l/ \. J5 ^$ P$ J
2. 鸡爪去黄色趾盖,汆水;
! t' h( |% O6 I7 v7 H0 c8 H+ L" Vtvb now,tvbnow,bttvb 3. 海马、、生晒参、红枣和元肉洗净,红枣拍扁去核;
7 }3 J& V) g6 E# E/ N5 } 4. 煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两个小时,下盐调味饮用。
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功效:
4 T1 K# A' D) j+ T8 E 滋补润燥、补气健脾、降压减肥。
4 Y' c/ |# N% v/ R& s公仔箱論壇 公仔箱論壇! D1 E z) [: {+ m$ C' W
●靓汤心水
% j1 d; N& T$ d6 u6 I3 `公仔箱論壇 1. 生晒参药性较平和,适合大部分人食用,但如果还是稍嫌“太热”,或家里一时“没货”,也可用党参代替。5.39.217.76/ y; R9 T& t0 W- ?6 ~9 X9 }
2. 海马一般都是公母成对购买,肚子大的是公,小的是母。如还是没把握,可请店老板帮忙。
3 i+ P# u! `( { z0 V5.39.217.76 3. 鸡爪除去黄色趾盖后,注意别斩去趾甲,因为保留趾甲有助防止鸡油渗出,保持汤水清爽。 |