[美食介紹] 海马人参炖牛腱 ， 描述： 滋补润燥、补气健脾、降压减肥

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牛腱：400克

海马：一对(一公一母)

鸡爪：6只

红枣：6粒

元肉：6粒

生晒参：1根

姜：2片

水：5碗

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　　平时生活紧张，日做夜做，难免心悸不安，元气不足，想补血安神又降压，最好就是用海马人参牛腱炖汤喝了。经过两三小时的炖制，各物相互融合，化作浓浓汤水，清香可口；牛腱绵韧，蘸酱油食用，两颊生香。
+ R8 N; K" Z( Q  c5.39.217.76　　做法：
* k* k0 _- M- }" R* {) d* T　　1. 牛腱洗净切大块，汆水去腥；
9 v# D. n  a* g* q5 U; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 鸡爪去黄色趾盖，汆水；
. {6 `3 E2 e( k4 H  C% z( v　　3. 海马、、生晒参、红枣和元肉洗净，红枣拍扁去核；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O1 \$ b6 j0 N/ g, T2 [  Z
　　4. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味饮用。1 H: n, y+ \. `) E! g1 i) }8 ~
　　
- T; v/ b; G. ^# b, t# l　　功效：, T5 J, ?% r$ G* J
　　滋补润燥、补气健脾、降压减肥。公仔箱論壇# {3 U& b+ v& Q8 I( [1 O8 Q- W8 o
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　　●靓汤心水5.39.217.762 N8 I' i; U' g8 M" j" M
　　1. 生晒参药性较平和，适合大部分人食用，但如果还是稍嫌“太热”，或家里一时“没货”，也可用党参代替。
0 o9 Z# ^- Y' x% F: x9 ytvb now,tvbnow,bttvb　　2. 海马一般都是公母成对购买，肚子大的是公，小的是母。如还是没把握，可请店老板帮忙。
( t: L7 \3 M( ^+ _% t) o1 i　　3. 鸡爪除去黄色趾盖后，注意别斩去趾甲，因为保留趾甲有助防止鸡油渗出，保持汤水清爽。