 | | 牛腱:400克 |
 | | 海马:一对(一公一母) |
 | | 鸡爪:6只 |
 | | 红枣:6粒 |
 | | 元肉:6粒 |
 | | 生晒参:1根 |
 | | 姜:2片 |
 | | 水:5碗 | 5.39.217.769 N5 j0 b! s8 w, W2 l4 C, W4 G9 E
平时生活紧张,日做夜做,难免心悸不安,元气不足,想补血安神又降压,最好就是用海马人参牛腱炖汤喝了。经过两三小时的炖制,各物相互融合,化作浓浓汤水,清香可口;牛腱绵韧,蘸酱油食用,两颊生香。
$ _$ T# I" c$ y5 g M2 \* S- E% _0 ?& }公仔箱論壇 做法:
+ S* L# N' N3 i. e9 o+ }# e7 s 1. 牛腱洗净切大块,汆水去腥;公仔箱論壇 D: R# J! r& S9 O0 U* [# T
2. 鸡爪去黄色趾盖,汆水;
* e+ w8 S( M/ I2 Ktvb now,tvbnow,bttvb 3. 海马、、生晒参、红枣和元肉洗净,红枣拍扁去核;
9 l0 W0 N+ Z# s. j4 H% Q公仔箱論壇 4. 煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两个小时,下盐调味饮用。tvb now,tvbnow,bttvb8 c$ w& o/ `9 m; e
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功效:
6 p" v/ g: E: x& T; S 滋补润燥、补气健脾、降压减肥。- Y6 e7 n# t& Y; r) C
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●靓汤心水5.39.217.761 m5 d6 V. f0 s0 N5 g% }: A
1. 生晒参药性较平和,适合大部分人食用,但如果还是稍嫌“太热”,或家里一时“没货”,也可用党参代替。8 ]9 m2 b4 U# z# P) u/ g" K
2. 海马一般都是公母成对购买,肚子大的是公,小的是母。如还是没把握,可请店老板帮忙。
& Y& N- D# ] ~5.39.217.76 3. 鸡爪除去黄色趾盖后,注意别斩去趾甲,因为保留趾甲有助防止鸡油渗出,保持汤水清爽。 |